Tuna loins nrog qej

Tuna loins nrog qej

Koj puas xav noj tuna loins? Tuna yog cov ntses xiav, uas yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo vim nws cov zaub mov muaj protein ntau, nplua nuj calcium, vitamins thiab omega 3 fatty acids. Nws yog cov zaub mov qab heev, uas tau qhia ntau yam zaub mov txawv. Niaj hnub no peb yuav npaj lub hnub ci tuna nrog qej nrog caw dawb.

Lub sijhawm ntawm kev npaj: 15 feeb

Cov khoom xyaw

Cov no yog cov khoom xyaw uas koj yuav tsum sau los npaj ib qho kev pab rau 3 lossis 4 tus neeg:

  • 4 tuna loins
  • 1 limon
  • 6 qej cloves, minced
  • 1 khob ntawm caw dawb
  • txhoov zaub txhwb qaib
  • 1 teaspoon ntawm mustard.
  • ntsev, kua txob, txiv roj roj

Npaj

Peb muab cov loins ua xim av rau hauv saucepan nrog plaub diav ntawm cov txiv roj.

Thaum lawv tau kub ntawm ob sab, lub caij thiab ntxiv cov qij minced nrog rau cov cawv, cov kua txiv ntawm ib nrab ntawm ib lub txiv qaub thiab mustard.

Tsa dhau qhov kev kub kub kom txog thaum cov ntses pib tuab thiab ntxiv cov tws.

Hloov ntawm mincing lub qej, koj tuaj yeem txiav nws mus rau hauv cov hlais nyias. Garnish nrog txiv qaub wedges. Ib qho kev coj ua zoo rau cov zaub mov no yog hau lossis hau qos yaj ywm.

Tuna yog ib qho ntawm cov ntses noj tshaj plaws ntawm txhua tus. Qee zaum peb yuav muab nws kaus poom thiab lwm tus, tshiab. Tsis muaj ib qho tsis ntseeg, qhov kev xaiv kawg no yog ntau tshaj li qhov zoo kawg nkaus uas tuaj yeem ua ntau hom zaub mov txawv. Nws muaj Omega-3 fatty acids tab sis ntxiv rau, nws tiv thaiv qee yam kab mob plawv rau tib lub sijhawm uas nws tiv thaiv peb lub hlwb. Koj puas xav tau cov laj thawj ntxiv rau nws haus? Hauv qab no koj muaj ntau cov zaub mov txawv rau cov nqaij ntses qhib thaum koj xav tau ntau ntxiv.

Tuna nrog qej los ntawm Isla Cristina

Tuna loins

Ib qho ntawm cov nuv ntses tseem ceeb thaum peb tham txog tuna yog Isla Cristina. Lub nroog ntawm Huelva muaj qhov haujlwm tseem ceeb uas yog kev nuv ntses. Li no, cov khoom lag luam zoo tshaj plaws ntawm kev ua lag luam tuaj yeem tau txais. Txawm hais tias tuna tuaj yeem npaj ntau txoj hauv kev, tus tuna nrog qej los ntawm Isla Cristina nws yog ib qho uas paub zoo tshaj plaws thiab nto moo.

Cov khoom xyaw:

  • Ib nrab kilo ntawm tuna (yog tias koj tuaj yeem xaiv, tsis muaj dab tsi zoo li feem hu ua Tarantelo. Daim duab peb ceg ntoo uas tus tuna muaj. Nws nyob ze rau loin thiab ua ntej lub npe hu ua Tail dawb).
  • Ib nrab ib khob ntawm vinegar
  • Ob cloves ntawm qej
  • Txiv roj roj
  • Cumin
  • Ntsev thiab kua txob

Npaj:

Ua ntej koj yuav tsum ua kom tuna nrog dej, ntsev thiab vinegar. Thaum nws siav, koj yuav muab nws txiav thiab txiav ua tej daim lossis hlais. Lub caij no, koj yuav tsum caws cov qej ua ke nrog cumin. Koj tuaj yeem ntxiv ib qho ntxiv tablespoon ntawm vinegar. Tam sim no koj yuav tsum season txhua daim tuna thiab dhau nws los ntawm cov qij thiab cumin sib tov. Lawv muab tso rau hauv ib lub taub ntim thiab roj tau nchuav rau saum lawv, kom txog thaum txhua daim npog zoo. Thaum kawg, koj yuav tsum cia nws so kom txog thaum hnub tom qab thiab ua haujlwm txias.

Daim ntawv qhia ua nqaij qej qab zib

Daim ntawv qhia ua nqaij qej qab zib

Cov khoom xyaw:

  • Ib nrab ib kilo ntawm tuna loin
  • XNUMX/XNUMX kua txiv txiv qaub
  • 4 qej cloves, minced
  • Laurel
  • Rau tes
  • Ib tug de ntawm kua txob
  • Sal
  • Zaub txhwb qaib
  • Txiv roj roj

Npaj:

Peb yuav muab tso rau ntawm lub lauj kaub nrog dej, kua txiv qaub, ntsev, nrog rau cloves thiab Bay nplooj. Tsuas yog thaum nws pib rhaub, peb yuav tau ntxiv lub tuna loin. Peb tab tom yuav tawm nws li 12 feeb. Thaum lub sijhawm no dhau mus, peb tshem tawm ntawm qhov kub thiab peb dhau los ntawm dej txias.

Tam sim no yog lub caij nyoog kom caij tuna thiab muab tso rau ntawm lub tais. Ntawm qhov tod tes, peb yuav muab cov qej thiab zaub txhwb nyug. Nws yog lub sijhawm mus txiav peb lub tuna mus rau hauv cov nplais nyias.

Peb yuav muab lawv tso rau hauv lub thawv loj. Ntawm lawv, peb yuav ntxiv cov qij thiab cov zaub txhwb nyug, ntxiv rau ntau txheej tuna nyob rau sab saum toj. Thaum kawg, peb yuav ntxiv roj rau nws. Ib yam li hauv daim ntawv qhia dhau los, peb yuav tsum cia nws so hauv lub tub yees. Ua li no, tsis muaj dab tsi zoo li ib txwm ua nws ua ntej hnub. Ntawm chav kawm, nws yuav ua txias.

Grilled qej tuna 

Grilled qej tuna

Cov khoom xyaw:

  • Tuna steaks
  • 4 cloves ntawm qej
  • Zaub txhwb qaib
  • Txiv roj roj
  • Sal

Npaj:

Ua ntej peb yuav tsum mince lub qej cloves zoo heev. Peb yuav muab sib xyaw nrog lawv cov zaub txhwb qaib, tseem txhoov zoo. Peb ntxiv me ntsis roj txiv roj thiab cov khoom siv tshwj tseg. Peb kub lub griddle qhov uas peb yuav los ua peb tuna steaks.

Peb ntxiv me ntsis roj thiab peb tso cov puv. Peb ntxiv me ntsis ntsev rau ntawm lawv thiab tawm ntawm lawv li 4 feeb ntawm ib sab, kwv yees li. Peb yuav muab lawv tso rau ntawm lub tais thiab ntxiv ob peb daig ntim ntawm kev hnav khaub ncaws uas peb tau ua nrog qej, zaub txhwb qaib thiab roj.

¡Cov zaub mov nrawm heev thiab muaj cua heev xws li nqaij ntses qaij ci!.

Yog tias koj nyiam tuna ntau li peb ua, sim nrog lws suav kua ntses 😉:

Tshooj lej:
Tuna nrog lws suav ntses

Cov ntsiab lus ntawm tsab xov xwm ua raws li peb cov ntsiab cai ntawm kev tswj hwm kev ncaj nceesCov. Tshaj tawm ib qho yuam kev nyem no.

3 lus, tawm koj li

Tso koj saib

Koj email chaw nyob yuav tsis tsum luam tawm. Yuav tsum tau teb cov cim nrog *

*

*

  1. Lub luag haujlwm rau cov ntaub ntawv: Miguel Ángel Gatón
  2. Lub hom phiaj ntawm cov ntaub ntawv: Tswj SPAM, kev tswj xyuas tawm tswv yim.
  3. Sau raws cai: Koj kev tso cai
  4. Kev sib txuas lus ntawm cov ntaub ntawv: Cov ntaub ntawv yuav tsis raug xa mus rau lwm tus neeg thib peb tsuas yog los ntawm kev txiav txim siab raug cai.
  5. Cov ntaub ntawv khaws cia: Cov Ntaub Ntawv khaws tseg los ntawm Occentus Networks (EU)
  6. Txoj Cai: Txhua lub sijhawm koj tuaj yeem txwv, rov qab thiab tshem tawm koj cov ntaub ntawv.

  1.   ALICIA RAMOS said

    Kuv HLUB DUA DAIM NKAUJ LAWM TAB SIS KUV TSIS PUB SAWV DAWS

    1.    Nestor said

      Kuv tsis muaj tuna

  2.   ncuav qab zib nrog pob said

    Po nug cov neeg nyob ze lossis yuav nws