Veal puag ncig stuffed nrog ci qos yaj ywm

Tawv leeg nqaij vev ib puag ncig

Niaj hnub no peb yuav los ua noj cov nqaij noj uas qab tshaj plaws, ib puag ncig ntawm cov nqaij nyuj muaj tab sis nrog qee qhov tshwj xeeb kov rau cov me nyuam nyiam. Ib txwm coj cov zaub mov no ua noj nrog nqaij nyug brisket, nqaij uas nyuaj rau nws ua kom nws mos. Yog cov nqaij tsis yooj yim rau zom, cov menyuam yau yuav muaj teeb meem noj, ua li no peb yuav zam qhov teeb meem ntawd.

Cov zaub mov no zoo meej ob qho tib si siv hauv tsev noj mov li ib txwm, nyiam ua nws rau qee lub sijhawm tshwj xeebCov. Txawm hais tias nws txoj kev npaj tau siv ob peb kauj ruam, nws tsis yooj yim los npaj los yog koj tsis tas yuav muaj cov cuab yeej tshwj xeeb hauv chav ua noj. Yog li tau txais mus ua haujlwm, thiab peb ua noj!

Tawv leeg nqaij vev ib puag ncig
Minced nyuj puag ncig nrog stuffing
Author:
Chav ua noj: Mev
Daim ntawv qhia hom: Noj tshais
Cov kev pab: 4
Lub Sijhawm Npaj: 
Lub sijhawm ua noj: 
Lub sijhawm tag nrho: 
Cov khoom xyaw
  • 500 g ntawm minced nqaij
  • 2 qe
  • 1 poom kua txob tuaj yeem
  • 1 pob ntawm pitted tau cov txiv ntseej
  • 3 cov qos yaj ywm nruab nrab
  • 2 zanahorias
  • ib nrab ib dos
  • 2 ajos
  • ib txhais tes ntawm ntsuab peas
  • ib nrab khob khob dawb
  • qab zib / kub paprika
  • zaub txhwb qaib
  • Sal
Npaj
  1. Ua ntej peb npaj cov khoom xyaw rau txhaws, txiav cov txiv ntseej rau cov hlais thiab lub tswb kua txob rau hauv ib daim hlab.
  2. Nrog rau ob lub qe, peb npaj ib tus omelette Fabkis nco ntsoov tias nws yog nyias heev.
  3. Peb npaj daim ntawv txhuas ntawm cov ntawv ci rau ntawm lub txee, sau cov hmoov nplej me me kom cov nqaij tsis lo.
  4. Peb muab cov nqaij tso ncaj rau ntawm daim ntawv thiab ua tib zoo kis. Peb yuav tsum tau txais ib lub duab plaub ntawm cov nqaij kwv yees li ob centimeters tuab.
  5. Peb ntxiv qhov kov ntawm ntsev thiab kua txob.
  6. Tam sim no peb yuav los sau cov nqaij, ua ntej peb muab cov vaub kib, peb txiav nws kom tuaj yeem faib tau nws zoo.
  7. Nco ntsoov tias txhawm yog sau rau hauv nruab nrab ntawm cov nqaij phaj, tsis tas mus txog qhov kawg.
  8. Peb tso cov txiv ntseej thiab kua txob tso.
  9. Nws yog lub sijhawm yob cov nqaij, nrog kev pab ntawm txhuas, peb yob cov nqaij nruj kom nws noj kom zoo.
  10. Peb yuav tsum tau txais cov nqaij noj, thaum tsis muaj txhuas nyob hauv nruab nrab.
  11. Tom qab ntawd kaw cov npoo ntawm txhuas ntawv ci kom nruj rau saum thiab kawg, zoo li khoom qab zib khaub noom.
  12. Peb qhia lub qhov cub ua ntej tshaj li 200º rau li 30 lossis 40 feeb, nyob ntawm lub zog ntawm koj lub qhov cub.
  13. Txawm lub sijhawm nws siav peb tabtom npaj lub ncuav ci ncuav.
  14. Peb tev, ntxuav thiab qhuav cov qos yaj ywm zoo thiab txiav lawv rau hauv cov tuab tuab heev.
  15. Peb tso rau ntawm daim ntawv ci thiab ntxiv txaws ntawm txiv roj roj thiab ntsev, muab tso rau hauv qhov cub li 50 feeb.
  16. Thaum lub qhov cub ua nws txoj haujlwm, peb tab tom npaj kua ntses, nws yooj yim heev,
  17. Txiav lub qej, ib nrab dos thiab carrots rau hauv cov hlais, kib hauv lub lauj kaub nrog hauv qab ntawm cov roj.
  18. Thaum cov zaub yog kub, ntxiv ib me nyuam diav ntawm paprika thiab caw dawb, cia nws txo rau ob peb feeb.
  19. Ntxiv ib khob dej thiab ntsev thiab cia nws txo kom qis. Tom qab li 10 feeb, ntxiv cov taum mog thiab ua noj rau lwm 10 feeb.
  20. Peb rhuav thiab tseg
  21. Peb rov qab rau cov nqaij, ua tib zoo tshem tawm ntawm lub qhov cub thiab tshem tawm cov ntawv ci txhuas kom zoo zoo kom tsis txhob hlawv peb tus kheej.
  22. Peb rov qab rau hauv qhov cub tsis muaj ntawv yog li cov nqaij ua noj thiab xim av nyob sab nraud.
  23. Ua hauj lwm, peb tsuas yog yuav tsum tau txiav cov nqaij rau hauv cov nqaij me me tsis dhau nyias, ntxiv cov kua ntses me me rau saj thiab qee yam qab thiab noj qab nyob zoo ci.

 

 


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