Nqaij npuas tenderloin hauv cov ntses, ib lub tais los npaj rau hnub so lossis kev ua koob tsheej. Cov nqaij ci uas kuv nco qab yog ib txwm ua los ntawm kuv niam hauv lub lauj kaub av, nws tau siav me ntsis thiab muaj ntxhiab tsw zoo ntawm cov tshuaj uas nws muab tso thiab cov squirt ntawm brandy uas txawm tias koj tuaj yeem tso cawv, Kuv nyiam daim ntawv qhia no ntau. ntau nrog brandy, sim nws uas koj yuav nyiam.
Cov zaub mov no ntawm nqaij npuas tenderloin hauv ntses, Kuv nyiam nws, hauv tsev nws yeej ib txwm ua rau hnub Christmas no, txawm tias tam sim no nws tau ua thoob plaws hauv lub xyoo. Nws yog ib lub tais uas txhua leej txhua tus nyiam, nqaij npuas tenderloin yog zoo heev, kev sib tw thiab muaj kua thiab yog hais tias peb nrog zaub thiab ib tug zoo sauce lub tais yog kaum.
- 2-3 lub lis piam
- 2 cebollas
- 2-3 carrots
- 4 txiv lws suav
- 2 qej cooj
- 1 pob tshuaj ntsuab
- 1 khob ntawm brandy
- Txiv roj roj
- Ntsev thiab kua txob
- Txhawm rau npaj cov nqaij npuas tenderloin hauv cov ntses, peb yuav xub pib los ntawm kev txiav cov zaub, tev cov dos thiab txiav rau hauv 4 pieces, nrog txiv lws suav peb ua tib yam, carrots peb txiav rau hauv 2 cm slices.
- Ntawm qhov tod tes, peb ntsev thiab kua txob lub sirloins.
- Peb muab ib lub casserole loj. Peb muab lub dav hlau zoo ntawm cov roj thiab ntxiv cov sirloins tshaj qhov nruab nrab kub kub thiab xim av sab nraud, ntxiv cov zaub ib ncig thiab xim av txhua yam, txog 15-20 feeb. Peb kuj ntxiv 1 pob zaub.
- Thaum peb pom tias cov sirloins thiab zaub yog golden, ntxiv lub khob ntawm brandy. Peb tso nws rau li 5 feeb, ntxiv ib khob dej thiab cia nws ua noj rau li 40 feeb. Thaum nws yog peb tshem tawm lub sirloin thiab cia nws txias, txiav lub sirloin rau hauv nyias los yog tuab slices.
- Noj ib feem ntawm cov ntses thiab zaub koj tuaj yeem ntxiv me ntsis dej thiab zom.
- Sau qee cov nceb nceb hauv lub lauj kaub.
- Peb muab cov nqaij rov qab rau hauv casserole, ntses thiab nceb. Thaum peb mus muab nws tso rau ntawm lub rooj, peb sov thiab pab tam sim ntawd. Pab cov ntses nyob rau hauv ib lub nkoj ntses.
- Peb tuaj yeem npaj qee cov french fries nrog nws.