Easter tab tom los txog thiab cod yog ib qho ntawm cov ntses noj tshaj plaws. Nrog cod peb tuaj yeem npaj ntau yam tais diav, nws yog ib qho ntses uas sib xyaw ua ke hauv ntau txoj hauv kev.
Rice stew nrog qos yaj ywm thiab cod yog ib tug ua tiav diav phaj thiab yooj yim los npaj.
Rice stew nrog qos yaj ywm thiab cod
Author: montse
Daim ntawv qhia hom: Pib
Cov kev pab: 4
Lub Sijhawm Npaj:
Lub sijhawm ua noj:
Lub sijhawm tag nrho:
Cov khoom xyaw
- 100 gr. ntawm mov
- 3 qos yaj ywm
- 3 daim ntawm desalted cod
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 3-4 dia txiv ntseej roj
- 1 tablespoon qab zib paprika
- Sal
Npaj
- Ua kom cov qos yaj ywm stew nrog mov thiab cod, peb yuav pib los ntawm kev tshem tawm cov cod, peb yuav khaws cia rau hauv dej rau 48 teev, hloov dej txhua 8 teev. Peb tuaj yeem yuav nws twb desalted.
- Txiav cov dos thiab ntsuab kua txob rau hauv me me pieces.
- Tshav ib lub lauj kaub nrog me ntsis roj tshaj nruab nrab kub, ntxiv dos thiab ntsuab kua txob. Peb cia nws poach.
- Peel thiab ntxuav cov qos yaj ywm, txiav lawv mus rau hauv pieces.
- Ntxiv cov qos yaj ywm thiab mov rau hauv lub lauj kaub, sauté nrog cov ntses, ntxiv diav paprika, do txhua yam kom zoo kom paprika tsis hlawv.
- Tom qab ntawd ntxiv dej los npog cov qos yaj ywm. Cia cov qos yaj ywm thiab mov ua noj kom txog thaum cov qos yaj ywm thiab nplej siav. Yog tias peb pom tias nws ntws tawm ntawm cov kua zaub, peb ntxiv dej ntxiv.
- Txiav cov cod rau hauv blocks los yog pieces, thaum muaj ob peb feeb rau lub stew npaj txhij, ntxiv pieces ntawm cod, tawm rau li 5 feeb.
- Peb saj ntsev, peb kho yog tias tsim nyog nrog kev saib xyuas txij li lub cod twb muaj ntsev.
- Yog hais tias lub broth yog me ntsis meej thiab koj nyiam lub broth thicker, zuaj ib co qos yaj ywm thiab ib me ntsis mov, ntxiv rau lub broth thiab hais tias yog nws.