Tuav qaib cov txwv, Christmas daim ntawv qhia

Nyob rau cov hnub tshwj xeeb no peb nqa ib daim ntawv qhia Christmas rau koj, a Tauv qaib cov txwv heev li ntawm cov hnub. Txhawm rau qhia qhov tseeb, Kuv tsis tau ib txwm tsis nyiam los ua cov zaub mov no vim tias zoo li nws ua tau zoo heev thiab kuv xav tias nws yuav tsis zoo, tab sis tom qab thawj zaug no kuv qhia koj tias kuv yuav ua nws ntau zaus. Nws yog qhov yooj yim ntau dua li nws zoo li priori thiab nws yog qhov zoo tiag tiag. Peb txhua tus hlub nws!

Yog tias koj nrhiav tsis tau cov qaib cov txwv uas tsis muaj qab hau thiab koj xav ua daim ntawv qhia, mus tom ntej thiab pob txha nws tus kheej. Ntawm no koj tuaj yeem pom yuav ua li cas cov pob txha qaib ntxhw nyob rau hauv txoj kev yooj yim.

Cov qaib cov txwv no yog cov tais uas muaj zog heev, yog li ntawd qhov zoo tshaj yuav yog tus nrog nws nrog lub teeb ci xws li a Salmon thiab cij ncuav mog qab zib lossis a Cws zaub xam lav.

Cov khoom xyaw (8 servings)

• 1 tug qaib tsw qaib
• 100 gr. ntawm butter
• 1 khob ntawm chaw nres nkoj caw thiab cognac (sib xyaw)
• roj
• oregano
• Sal
• kua txob
• 1 lub dos zoo nkauj
• 2 txiv lws suav siav
• 2 Bay nplooj
• cinnamon

Rau qhov txhaws

• 5 nqaij hnyuv ntxwm
• 4 tuab cov nqaij npuas kib
• 150 gr. ham tacos
• txiv roj roj
• 1 ajo
• 18 prunes soaked nyob rau hauv cognac
• 10 ziab apricots tsau rau hauv cognac
• 50 gr. ntoo thuv txiv ntoo
• 1 daim ntawm truffle, finely tws
• 1 khob ntawm Port
• Sal
• kua txob
• zaub txhwb qaib
• cinnamon

Rau qhov sau

• 100 gr. prunes soaked nyob rau hauv cognac
• 50 gr. ntoo thuv txiv ntoo

Ceeb toom

Tsis txhob hnov ​​qab xau lub raisins thiab qhuav apricots hauv me ntsis brandy.

Npaj cov qaib cov txwv rau txhaws

Thawj qhov peb yuav tsum ua yog ua tib zoo tshem tawm tag nrho cov feathers uas tseem nyob ntawm qaib cov txwv thiab peb huv heev Qhov tshij Ob sab hauv thiab tawm. Sim tso tawm ntawm caj dab caj dab txaus kom siv tom qab kaw tus qaib ntxhw. Lub caij tus qaib cov txwv thiab poob nws nrog Port. Peb tuaj yeem siv chav txhuam chav ua noj los pab peb.  

Hauv lub khob peb yaj me ntsis butter thiab muab sib tov nrog cognac thiab Port caw. Nrog rau kev sib tov peb sau cov koob txhaj tshuaj (yog tias ua tau tuab) thiab hno qhov sib xyaw kom cov nqaij qaib thiaj li cov nqaij ua kev sib tw thiab nws tseem tau saj dua.

Peb muab cov nqaij qaib tso rau ib lub tais thiab muab cia rau hauv tub yees rau ib hmos tag nrho.

Ua rau txhaws

Hauv kib kib peb muab cov roj thiab qej. Thaum lub qej yog kib, ntxiv cov nqaij siav thiab nqaij sawb thiab nqaij nyuj rau noj. Thaum nws muab kib zoo, peb khaws nws npe rau ntawm ib lub phaj.

Peb ntxuav lub lauj kaub thiab muab cov raisins thiab apricots qhuav tso rau hauv nws (nco ntsoov tias koj yuav tsum tau tsau lawv hauv cognac ua ntej) thiab kib lawv dhau lub siab kub. Thaum lawv kib, ntxiv cov truffle txhoov, ntoo thuv txiv ntoo, txiv kab ntxwv, zaub txhwb, ntsev, kua txob, kua los ntawm lub raisins thiab qhuav apricots uas tau hlais thiab txaws ntawm Port.

Ntxiv cov nqaij uas peb tau tseg cia ua ntej kauj ruam mus rau lub lauj kaub ntawm raisins thiab qhuav apricots. Peb ua nws rau ob peb feeb, sib xyaw nws zoo thiab muab tso rau hauv cov kua ua hmoov.

Peb muab nws tso rau hauv lub thawv txias thiab cia nws so txog hnub tom qab.

Mauv lub qaib cov txwv

Hnub tom qab, peb tau coj cov qaib cov txwv tawm hauv lub fridge thiab cov khoom pov tseg uas peb tau khaws cia.

Peb muab cov khoom tso tso rau hauv lub plab qaib ntxhw lub plab.

Peb kaw cov qaib cov txwv los ntawm xaws nrog ib rab koob tshwj xeeb thiab xov rau ua noj. Yog tias koj tsis muaj cov xov tshwj xeeb, siv cov xov chubby me ntsis thiab koob tuab kom ua.  

Peb muab qaib cov txwv nyob rau sab nraud thiab kis nrog lard thoob plaws sab nraud.

Muab cov nqaij qaib ntxhw tso rau hauv ib lub tais nrog cov dos, ob lub txiv lws suav tag nrho (yog tias lawv siav thaum lawv muab cov kua ntses zoo dua), cov nplooj Bay thiab cov cinnamon.

Ci cov qaib cov txwv 

Peb muab cov nqaij qaib ntxhw tso rau hauv qhov cub thiab npog nrog ntawv greaseproof lossis ntawv ci kom nws tsis txhob hlawv. Cov qaib cov txwv yuav tsum muaj nyob hauv qhov cub rau 3 teev roughly (nyob ntawm tus qaib cov txwv loj npaum li cas). Thaum cov qaib cov txwv tau ua rau sab hauv, peb tshem daim ntawv ci los yog albal nrog uas peb tau npog nws kom nws browns nyob rau sab nraud.

Ceeb toom

Ua kom cov kua ntses koj yuav tsum xyuas txij ua ke mus ua ke tias qaib cov txwv tsis txhob khiav tawm ntawm cov ntsesCov. Ua li ntawd ntxiv dej lossis chaw nres nkoj caw thiab cognac raws li qhov tsim nyog. Nco ntsoov tias yuav tsum muaj ntau qhov sau kua rau tom kawg.

Thaum muaj ib nrab teev tawm mus ua kom tiav peb ntxiv cov prunes sib tov thiab tas cov txiv ntoo thuv rau hauv cov kua ntses kom ua tiav qaib cov txwv qaib.

Nthuav cov qaib cov txwv

Thaum nws ua tiav peb tuaj yeem nthuav qhia tag nrho qaib cov txwv nyob hauv ib lub tais nrog tus ntses ib ncig. Nws tau txua ncaj qha rau ntawm lub rooj vim tias hom no zoo dua dua.

Rau cov kua ntses peb tuaj yeem ntxiv cov dos thiab txiv lws suav txiav rau hauv daim, tshem lawv lossis tsuav lawv. Kuv tshuav ib nrab ntawm cov zaub tws thiab lwm qhov ib nrab kuv tsoo lawv nrog tus tov khoom, Kuv ntxiv nws rau cov kua ntses thiab sib xyaw nws thiaj li yog homogeneous.

Kuv vam tias koj txaus siab qhov no. cov nqaij qaib ntxhw zoo nkauj, ib txwm Christmas cov lus qhia.

Teeb meem: Media

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