Peb tau rov los rau hnub los nag nyob rau sab qaum teb. Hnub uas qhov kub thiab txias tau poob thiab lub siab xav npaj stews zoo li qhov no hauv lentils nrog zucchini thiab kua txob. Ib daim ntawv qhia nrog ib qho tseem ceeb ntawm cov zaub uas tseem ceeb, noj qab haus huv thiab noj qab haus huv.
Puas yog lentils koj nyiam legume? Tom qab ntawd koj yuav tsum sim, yog tias koj tsis tau ua li ntawd, daim ntawv qhia no uas lentils thiab zucchini yog cov khoom xyaw tseem ceeb. Tab sis tsis yog tib qho xwb, txij li ntxiv rau zucchini kuv tau ntxiv lwm tus xws li dos, kua txob thiab qos yaj ywm.
Lentils tsis tas yuav tsum tau soaked los yog lawv yuav siv sij hawm ntev los ua noj zoo li lwm yam legumes. Yog tias koj muaj 40 feeb, koj tuaj yeem npaj daim ntawv qhia no thiab txaus siab rau noj su nrog rau ib qho txiv kab ntxwv thiab cod zaub xam lav, Piv txwv li. Koj puas xav kom khov no tais? Yog li hla lub qos yaj ywm.
Daim ntawv qhia
- 220 g. lentils
- 3 cucharadas ntawm aceite
- 1 dos loj, minced
- 2 ntsuab tswb peppers, tws
- 1 lub tswb liab kua txob, ntsaug
- 1 zucchini, tsuav
- 1 txiv lws suav, peeled thiab diced
- 2 qos yaj ywm, tsuav
- 1 diav kua txiv lws suav
- 1 teaspoon ntawm chorizo kua txob nqaij
- 1 teaspoon ntawm paprika
- Sal
- Kua txob dub
- Zaub ntsuab lossis dej
- Tshav roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub thiab poach dos thiab kua txob rau 5 feeb.
- Tom qab ntxiv cov zucchini thiab cov txiv lws suav diced thiab ua noj ntxiv rau 5 feeb ntxiv rau nruab nrab / siab kub, Kuv pom zoo los ntawm qee lub sijhawm.
- Tam sim no ntxiv cov lentils, cov qos yaj ywm, cov txiv lws suav, cov kua txob choricero thiab npog generously nrog dej.
- Peb lub caij, sib tov thiab coj mus rau ib tug boil.
- Thaum lub broth boils, txo lub tshav kub kom lub boil yog khaws cia, npog lub lauj kaub thiab Peb ua noj 20 feeb.
- Tom qab ntawd, peb nthuav tawm lub casserole, peb sim ua kho cov ntsiab lus ntsev yog tias tsim nyog thiab ua noj ntxiv kom txog thaum cov qos yaj ywm thiab lentils tiav.
- Peb nyiam cov lentils nrog kub zucchini thiab tswb kua txob.
Yog thawj tus tuaj tawm tswv yim