Dos thiab eggplant omelette

Omelette nrog cov dos thiab txaij, nplua nuj, lub teeb thiab zoo heev yooj yim los npaj. Tortillas tuaj yeem npaj nrog txhua yam uas peb nyiam, lawv tuaj yeem ua ke nrog ntau yam khoom xyaw, tab sis nrog zaub lawv zoo heev, lawv yog qhov kev xaiv zoo rau noj hmo. Lub aubergine thiab dos muab ntau yam tsw, zoo rau kev nplua nuj thiab muaj kua txiv ntoo.

Ob lub txaij zoo li dos Nws muaj ntau lub zog, lawv tuaj yeem npaj hauv ntau txoj hauv kev, aubergine thiab dos do-fry yog qhov zoo rau kev ua ke nrog lwm cov tais diav xws li nqaij, ntses, qe ....

Dos thiab eggplant omelette
Author:
Daim ntawv qhia hom: Zaub
Cov kev pab: 2
Lub Sijhawm Npaj: 
Lub sijhawm ua noj: 
Lub sijhawm tag nrho: 
Cov khoom xyaw
  • 4-5 qe
  • 2 aubergines
  • 1-2 dos
  • Roj
  • Sal
Npaj
  1. Txhawm rau npaj cov omelette nrog cov dos thiab txaij, peb yuav pib los ntawm kev ntxuav cov lws, txiav qhov kawg, txiav nws ib nrab thiab ua kom tiav faib nws mus ua plaub fab me.
  2. Tev lub dos thiab txiav nws rau hauv daim.
  3. Peb muab cov roj kib rau hauv hluav taws nrog lub dav hlau ntawm cov roj hla cov tshav kub hauv nruab nrab, peb ntxiv cov dos thiab aubergine rau hauv cov ntawv, cia nws poach kom txog thaum cov zaub kom zoo txog 20 feeb. Yog tias tsim nyog peb yuav ntxiv me ntsis roj. Ib nrab los ntawm kev ua noj peb yuav ntxiv ntsev me ntsis.
  4. Nyob rau hauv ib lub tais peb yuav muab cov qe thiab nplawm zoo, ntxiv cov zaub poached, sib tov txhua yam, ntxiv ntsev rau me ntsis.
  5. Peb muab cov ntawv ci tsis-pleev rau hauv nruab nrab kub nrog roj me me, peb ntxiv txhua qhov sib xyaw tortilla.
  6. Thaum nws pib ua tiav rau ntawm ob sab, peb yuav tig lub omelette nrog kev pab ntawm lub phaj, cia nws ua noj rau lwm sab, cia omelette ua noj kom txog thaum nws npaj txhij.
  7. Tus omelette no tuaj yeem noj hmo ntuj lossis nqa mus ua haujlwm, nws tsuas yog zoo li.
  8. Peb tuaj yeem tawm lub omelette ua tau zoo lossis ua kom nws zoo, nyob ntawm seb peb nyiam nws li cas.

 


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