Cov mis nyuj thiab cov txiv maj phaub flan
 
Npaj lub sijhawm
Lub sijhawm ua noj
Tag nrho lub sijhawm
 
Cov kua mis mis thiab cov txiv maj phaub flan uas peb npaj hnub no yog qhov khoom siv tau zoo thaum koj muaj qhua raws li nws tuaj yeem tso ua ntej.
Author:
Daim ntawv qhia hom: Koob hmoov
Cov kev pab: 8
Cov khoom xyaw
Rau lub caramel
  • 6 dia suab thaj
  • 2 diav dej
  • Ob peb tee ntawm txiv qaub kua txiv
Rau qhov flan
  • 300 gram ntawm cov mis nyuj
  • 600 milliliters mis tag nrho
  • 3 qe
  • 3-4 dia ntawm grated txiv maj phaub
Npaj
  1. Peb pib los ntawm kev npaj cov caramelCov. Txhawm rau ua qhov no, peb muab cov suab thaj, dej thiab kua txiv qaub tso rau hauv saucepan. Sib tov thiab ua noj dhau li nruab nrab-siab kub kom cov caramel cov ntaub ntawv yam tsis txav mus rau lub saucepan lossis nplawm lub caramel. Peb tos kom nws ua npuas mus rau qhov xim kub zoo. Tom qab ntawd, peb nchuav nws mus rau hauv flanera, kis nws zoo dua li ntawm lub hauv paus thiab phab ntsa.
  2. Tom qab ntawd, peb preheat qhov cub rau 190ÂșC thiab peb muab tso rau sab hauv ntawm qhov siab nruab nrab ntawm lub qhov dej nrog qhov tob txaus kom tsis txhob nchuav 3 ntiv tes dej thiab qhov no yuav tsis txeej thaum tso cov flan.
  3. Tam sim no peb npaj lub flan. Txhawm rau ua qhov no, peb ntaus cov qe thiab sib tov, siv qee cov pas nrig, nrog cov kua mis thiab tag nrho cov mis kom txog thaum lawv muab tso ua ke zoo.
  4. Hauv cov kis dhau los peb tuaj yeem ua tau tseem tso ua ke lub grated txiv maj phaub. Los yog ncuav lub khob noom cookie rau hauv lub flanera thiab tom qab ntawd txau cov txiv maj phaub dua nws, yog li ntawd ib zaug thiab ua kom sov dua, ib txheej me ntawm txiv maj phaub tseem nyob ntawm lub hauv paus.
  5. Thaum lub khob noom cookie ua nyob rau hauv lub flan lossis pwm peb coj nws mus rau qhov cub kom ua noj cov zaub mov flan hauv bain-marie rau 40-45 feeb.
  6. Thaum lub sijhawm dhau mus, peb tshawb xyuas tias nws tau ua tiav thiab coj nws tawm ntawm lub qhov cub kom nws npau. Tom qab ntawd peb coj nws mus rau lub tub yees rau hauv tsawg kawg yog ob teev.
  7. Thaum kawg peb unmold cov kua mis thiab txiv maj phaub flan thiab pab nws.
Daim ntawv qhia los ntawm Daim Ntawv Qhia Ua Chav Ua Noj ntawm https://www.lasrecetascocina.com/flan-de-leche-condensada-y-coco/