Nqaij qaib meatballs nyob rau hauv carrot thiab leek sauce
 
Npaj lub sijhawm
Lub sijhawm ua noj
Tag nrho lub sijhawm
 
Nqaij qaib meatballs nyob rau hauv leek thiab zaub ntug hauv paus yog cov nqaij cua thiab noj qab nyob zoo los ua kom tiav peb cov zaub mov. Ua rau lawv nrog mov lossis zaub xam lav.
Author:
Daim ntawv qhia hom: Carnes
Cov kev pab: 3-4
Cov khoom xyaw
Rau lub meatballs
  • 400 g. tsuav nqaij qaib nqaij
  • Cov dos loj, txhoov heev
  • 1 qe
  • Ntsev thiab kua txob
  • Ib daig ntawm cov qhob cij crumbs soaked nyob rau hauv cov mis nyuj thiab drained (yeem)
  • 1 teaspoon ntawm tws parsley
  • Hmoov rau txheej
  • Cov nkauj xwb roj txiv roj roj rau kib
Rau qhov sau
  • 2 diav ntawm ntxiv nkauj xwb roj txiv roj
  • 1 dos loj, minced
  • 1 lub kua txob ntsuab ntsuab, minced
  • 3 leeks, minis
  • 2 carrots, tws
  • 2 dia kua txiv lws suav
  • ½ teaspoon ntawm paprika
  • Ntsev thiab kua txob
  • 1-2 khob zaub zaub los yog dej
Npaj
  1. Peb npaj cov ntses. Txhawm rau ua qhov no, rhaub ob dia roj hauv ib lub lauj kaub thiab kib hauv cov dos loj, kua txob, leek thiab zaub ntug hauv nws rau 10-12 feeb.
  2. Tom qab ntawd, lub caij nrog ntsev thiab kua txob, ntxiv kib txiv lws suav thiab paprika thiab sib tov.
  3. Thaum kawg, ncuav ib khob zaub zaub los yog dej, npog thiab ua noj rau 15 feeb thiab tom qab ntawd tov. Yog hais tias cov zaub ntses yog cov rog dhau lawm, koj yuav tsum tau ntxiv dej lossis kua nqaij.
  4. Thaum cov kua ntses tseem ua noj, npaj cov nqaij me me los ntawm kev sib xyaw txhua yam tshwj tsis yog hmoov nplej thiab cov txiv roj.
  5. Thaum sib xyaw zoo lawm, peb muab cov ntawv me me faib ua khob noom thiab puab ua kom tiav.
  6. Tom ntej no, peb dhau cov nqaij npuav rau hauv cov hmoov nplej thiab kib lawv hauv cov pob hauv cov roj kub kom txog thaum lawv zoo browned.
  7. Raws li lawv cov xim av, peb muab lawv tso rau hauv cov kua ntses uas tam sim no yuav raug ntsoog. Hauv qhov npau npau npau uas ua noj 3 feeb yuav ua tiav.
  8. Peb muab cov nqaij qaib tso rau hauv cov nqaij nyuj sov thiab hau ntses ua ke.
Daim ntawv qhia los ntawm Daim Ntawv Qhia Ua Chav Ua Noj at https://www.lasrecetascocina.com/albondigas-de-pollo-en-salsa-de-puerro-y-zanahoria/