Chickpeas nrog mov thiab chorizo

Cov zoo sawv daws diav stews lawv yog cov uas dhau los ua lus Mev thaj chaw tag nrho. Cia peb mus qhov twg los yeej ib txwm yog cov zaub mov kub tshwj xeeb uas koj tuaj yeem rov qab them koj lub roj teeb kom muaj peev xwm mus txuas ntxiv lub lim tiam. Yog li ntawd, hnub no peb yuav tso koj ntawm ib qho kev nplua nuj chickpea-based.

Chickpeas yog cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo rau txhawb nqa lub cev ua si vim nws muaj feem pua ​​ntawm cov carbohydrates thiab cov qib protein ntau. Tsis tas li ntawd xwb, lawv kuj ua zoo rau cov neeg poob phaus.

Cov khoom xyaw

• 300 g ntawm chickpeas.
• 200 g ntawm mov.
• 1 daim ntawm chorizo.
• 1/2 lub hauv paus loj.
• 1/2 lub txiv maj phaub ntsuab loj.
• 1/2 lub txiv lws suav liab loj.
• 3 qej cooj.
• 1 teaspoon ntawm av kua txob.
• Txiv roj roj
• Dej.
• Ntsev.

Npaj

Ua ntej tshaj plaws, Kuv yuav tau tso Kuv ncu cov chickpeas ib hnub ua ntejCov. Hnub tom qab, peb yuav yaug lawv thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub ua dej nrog dej (kom txog thaum them) thiab ua rau lawv noj li 20 feeb.

Lub caij no, peb yuav ua a do-kib nrog txhua cov zaubCov. Nyob rau hauv lub lauj kaub frying nrog lub hauv paus zoo ntawm txiv roj roj, peb yuav poach tag nrho cov no zoo tws. Thaum txhua yam yog poached (depleted), ntxiv rau hauv av kua txob, sauté nws zoo, yeej nws nrog rab thiab muab nws hla cov chickpeas hauv lub lauj kaub nthuav qhia. Tsis tas li ntawd, nyob rau hauv nyias cov nyias nyias, peb yuav ua noj chorizo ​​daim.

Tom qab peb yuav koom tes nrog mov rau lub lauj kaub ntawm chickpeas thiab peb yuav ua nws siav li 20 feeb kom txog thaum nws ua kev sib tw thiab cov tsw qab yog tov.

Thaum kawg, peb yuav tso cov chickpeas nrog cov mov thiab hlais chorizo 1 cm tuab. Ntxiv rau, peb yuav ntxiv me ntsis zaub txhwb dai kom zoo nkauj.

Xav paub ntxiv txog daim ntawv qhia

Npaj lub sijhawm 20 feeb

Lub sijhawm ua noj 40 feeb

Tag nrho lub sijhawm 1 teev

Kilocalories ib pab 462