Kuv tsis tuaj yeem tau txais cov qos yaj ywm casseroles txaus. Kuv yeej tsis hais tsis tau rau ib txhia qos yaj ywm Riojana cov style thiab kuv hlub txhua tus uas koom nrog qee hom ntses los yog shellfish. Zoo li no qos yaj ywm thiab cuttlefish stew yooj yim npaj. Koj puas kam ua?
Qos yaj ywm, cuttlefish thiab lwm yam me me koj yuav tau npaj cov zaub mov no. Thiab los ntawm me ntsis ntxiv kuv txhais tau tias ib yam dab tsi uas tsis muaj nyob hauv peb cov stew: a dos thiab kua txob puag zoo poached; Thiab qee cov txuj lom thiab condiments, tau kawg. Koj puas muaj txhua yam koj xav tau hauv lub pantry? Yog li cia peb ua noj.
Koj puas muaj ntses ntses ua? Yog tias muaj, siv nws! thiab lub stew yuav qab. Tab sis tsis txhob txhawj yog tias koj tsis muaj ib qho; koj puas kam tso dej rau kuv thiab os ntses bouillon kub, yog qhov lawv yog rau! Qhov tshwm sim yog qhov zoo heev, tab sis nws yuav yog qhov tsis hnov tsw thaum koj ua noj no stew uas yuav muab cov zib ntab rau ntawm koj daim di ncauj.
Daim ntawv qhia
- 3 cucharadas ntawm aceite
- 1 cebolla
- 2 lub kua txob ntsuab
- Pepper cov kua txob liab
- 400 g. nqaij qaib
- 4 qos yaj ywm
- 1 diav kua txiv lws suav
- Ntses stock (los yog dej + ntses stock cubes)
- Lub pinch ntawm turmeric
- Sal
- Kua txob dub
- Quav dos thiab kua txob thiab poach nyob rau hauv ib tug casserole kis nrog txiv roj roj rau 10 feeb.
- Tom qab ntawd, peb ntxiv cov ntses thiab ntxiv cov nqaij nyuj txaij txiav ua noj rau nruab nrab / siab kub kom txog thaum lawv hloov xim.
- Yog li ntawd, peb ntxiv cov qos yaj ywm , peeled thiab tws, thiab concentrated txiv lws suav thiab sib tov.
- Sai li sai tau peb ncuav ntses broth kom txog rau thaum npog thiab ib pinch ntawm turmeric.
- Ua noj 15-20 feeb, kom txog thaum qos yaj ywm yog kev sib tw.
- Peb pab cov qos yaj ywm kub thiab cuttlefish stew.
Yog thawj tus tuaj tawm tswv yim