Nqaij qaib meatballs nyob rau hauv carrot thiab leek sauce

Nqaij qaib meatballs nyob rau hauv carrot thiab leek sauce

Cov nqaij qe tsis yog ib txwm ua rau kuv cov zaub mov txhua lub lim tiam thiab tseem kuv nyiam lawv.  Cov nqaij ntwm rau tus cog yog tsis ntseeg kuv favorites tab sis nws yuav tsis yooj yim dua uas nyob rau hauv thiaj li yuav haum nyob rau hauv kuv pantry Kuv noj lwm yam versions zoo li no ib tug ntawm Nqaij qaib meatballs nyob rau hauv carrot thiab leek sauce.

Nqaij qaib sawv daws yog ib qho kev xaiv zoo rau cov nqaij nyug. Nws cov tsw yog me dua li tom kawg, tab sis ua ke nrog zaub zaub lawv dhau los ua tsis tsuas nqaij qab heev, tab sis kuj noj qab nyob zoo thiab. Tsis xav sim nws?

Koj tuaj yeem ua tiav koj cov ntawv qhia zaub mov sib txuas ib khob ntawm lub mov siav nrog kua ntses lossis tseem ua haujlwm noj txiv hmab txiv ntoo zoo thiab zaub xam lav. Cov nqaij no tseem tuaj yeem khov, yog li nws tsis txhob mob siab rau ua ob peb yam ntxiv kom noj zoo nyob rau hnub ntawd thaum koj tsis xav noj mov.

Daim ntawv qhia

Nqaij qaib meatballs nyob rau hauv carrot thiab leek sauce
Nqaij qaib meatballs nyob rau hauv leek thiab zaub ntug hauv paus yog cov nqaij cua thiab noj qab nyob zoo los ua kom tiav peb cov zaub mov. Ua rau lawv nrog mov lossis zaub xam lav.
Author:
Daim ntawv qhia hom: Carnes
Cov kev pab: 3-4
Lub Sijhawm Npaj: 
Lub sijhawm ua noj: 
Lub sijhawm tag nrho: 
Cov khoom xyaw
Rau lub meatballs
  • 400 g. tsuav nqaij qaib nqaij
  • Cov dos loj, txhoov heev
  • 1 qe
  • Ntsev thiab kua txob
  • Ib daig ntawm cov qhob cij crumbs soaked nyob rau hauv cov mis nyuj thiab drained (yeem)
  • 1 teaspoon ntawm tws parsley
  • Hmoov rau txheej
  • Cov nkauj xwb roj txiv roj roj rau kib
Rau qhov sau
  • 2 diav ntawm ntxiv nkauj xwb roj txiv roj
  • 1 dos loj, minced
  • 1 lub kua txob ntsuab ntsuab, minced
  • 3 leeks, minis
  • 2 carrots, tws
  • 2 dia kua txiv lws suav
  • ½ teaspoon ntawm paprika
  • Ntsev thiab kua txob
  • 1-2 khob zaub zaub los yog dej
Npaj
  1. Peb npaj cov ntses. Txhawm rau ua qhov no, rhaub ob dia roj hauv ib lub lauj kaub thiab kib hauv cov dos loj, kua txob, leek thiab zaub ntug hauv nws rau 10-12 feeb.
  2. Tom qab ntawd, lub caij nrog ntsev thiab kua txob, ntxiv kib txiv lws suav thiab paprika thiab sib tov.
  3. Thaum kawg, ncuav ib khob zaub zaub los yog dej, npog thiab ua noj rau 15 feeb thiab tom qab ntawd tov. Yog hais tias cov zaub ntses yog cov rog dhau lawm, koj yuav tsum tau ntxiv dej lossis kua nqaij.
  4. Thaum cov kua ntses tseem ua noj, npaj cov nqaij me me los ntawm kev sib xyaw txhua yam tshwj tsis yog hmoov nplej thiab cov txiv roj.
  5. Thaum sib xyaw zoo lawm, peb muab cov ntawv me me faib ua khob noom thiab puab ua kom tiav.
  6. Tom ntej no, peb dhau cov nqaij npuav rau hauv cov hmoov nplej thiab kib lawv hauv cov pob hauv cov roj kub kom txog thaum lawv zoo browned.
  7. Raws li lawv cov xim av, peb muab lawv tso rau hauv cov kua ntses uas tam sim no yuav raug ntsoog. Hauv qhov npau npau npau uas ua noj 3 feeb yuav ua tiav.
  8. Peb muab cov nqaij qaib tso rau hauv cov nqaij nyuj sov thiab hau ntses ua ke.

 


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