सेब और अखरोट के साथ पकौड़ीयदि आप मिठाई के लिए एक सरल और त्वरित नुस्खा चाहते हैं, तो यहां मैं आपके लिए सेब और अखरोट के साथ ये पकौड़ी लेकर आया हूं।
मेरे पास कुछ पके सेब थे और मुझे यह रेसिपी पसंद है जो मैंने पहले ही तैयार की है, केवल इस मामले में मैंने कटे हुए अखरोट डाले हैं और परिणाम बहुत अच्छा है। वे कुछ स्वादिष्ट पकौड़ी रहे हैं।
आप कोई भी फिलिंग डाल सकते हैं लेकिन सेब के साथ वे हमेशा बहुत अच्छे होते हैं और मुझे वास्तव में नट्स का स्पर्श पसंद आया। आप अपनी पसंद का कोई भी ड्राई फ्रूट डाल सकते हैं।
सेब और अखरोट के साथ पकौड़ी
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: खाने के बाद मिठाई
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- पकौड़ी वेफर्स का 1 पैकेट
- 3 सेब
- मक्खन के 3 बड़े चम्मच
- ब्राउन शुगर के 3-4 बड़े चम्मच
- दालचीनी या वेनिला स्वाद (1 चम्मच)
- 1 अंडा
- 2 बड़े चम्मच पानी
- चीनी का गिलास
- पागल
तैयारी
- सेब और अखरोट की पकौड़ी की इस रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले हम सेब को छीलकर बीच से हटा देंगे. हम छोटे टुकड़ों में काटते हैं।
- हम मक्खन के साथ मध्यम आँच पर एक पैन रखते हैं जब यह पिघल जाता है तो सेब को टुकड़ों में काट लें। हम उन्हें नरम होने के लिए लगभग 5 मिनट के लिए छोड़ देते हैं।
- फिर हम दालचीनी या वेनिला और ब्राउन शुगर डालते हैं, चलाते हैं और 5-10 मिनट के लिए पकाते हैं। यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप सेब की बनावट को कैसे पसंद करते हैं। अगर आपको यह बहुत नरम पसंद है, तो हम इसे थोड़ी देर के लिए छोड़ देते हैं और अगर आप टुकड़े ढूंढना पसंद करते हैं, तो 5 मिनट पर्याप्त होंगे।
- हमने सेब को थोड़ा ठंडा होने दिया। हम अखरोट काटते हैं और सेब के साथ मिलाते हैं। हम ओवन को 180º पर भी चालू करेंगे, ऊपर और नीचे गरम करेंगे।
- हम पकौड़ी वेफर्स तैयार करते हैं, प्रत्येक वेफर पर भरने का एक बड़ा चमचा डालते हैं। हम एम्पनाडिला को बंद कर देते हैं और एक कांटे की मदद से किनारों को सील कर देते हैं। हम उन्हें बेकिंग शीट पर रख देते हैं।
- हम एक कटोरे में अंडे को फेंटते हैं।
- ब्रश की मदद से हम पकौड़ी के आटे को पेंट करते हैं। हम उन्हें ओवन में डालते हैं और उन्हें सुनहरा भूरा होने तक छोड़ देते हैं।
- जब वे सुनहरे भूरे रंग के हो जाते हैं, तो हम उन्हें बाहर निकालते हैं और आइसिंग शुगर के साथ छिड़कते हैं।