लहसुन झींगे के साथ स्पेगेटी, एक बहुत ही समृद्ध और संपूर्ण व्यंजन। एक झटपट बनने वाली डिश जो आपको बहुत पसंद आएगी, यह परिवार या दोस्तों के साथ छुट्टी मनाने के लिए आदर्श है।
पास्ता बहुत लोकप्रिय है और बहुत विविध हैआप इससे कई तरह के व्यंजन बना सकते हैं, जैसे झींगे के साथ यह अलग है लेकिन लहसुन के झींगे के साथ यह बहुत अच्छा है और बहुत सारे स्वाद के साथ है।
और अगर आपको तीखा पसंद है, तो आप इसे तीखा स्वाद देने के लिए लाल मिर्च नहीं छोड़ सकते।
लहसुन झींगे के साथ स्पेगेटी
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: पास्ता
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 400 जीआर। स्पघेटी
- 400 जीआर। झींगे या झींगे
- लहसुन की 2 लौंग
- १ -1 लाल मिर्च या मिर्च
- कटा हुआ अजमोद
- तेल
- नमक
तैयारी
- लहसुन के झींगे के साथ स्पेगेटी तैयार करने के लिए, हम झींगे को छीलकर शुरू करेंगे। उन्हें छील या जमे हुए झींगा भी बनाया जा सकता है।
- लहसुन छीलें, स्लाइस में काट लें, लाल मिर्च काट लें।
- हम पानी और नमक के साथ एक बर्तन डालते हैं, जब यह पानी में उबलने लगता है तो हम स्पेगेटी डालते हैं, हम उन्हें तब तक पकने देते हैं जब तक कि वे अल डेंटे न हो जाएं या जब तक वे पक न जाएं, हम निर्माता के निर्देशों का पालन करेंगे।
- जबकि पास्ता बनाया जा रहा है, हम लहसुन के झींगे तैयार करते हैं। हम तेल के एक अच्छे जेट के साथ एक पैन डालते हैं, जो मध्यम गर्मी पर पैन की सतह को गर्म करने के लिए कवर करता है।
- कटा हुआ लहसुन और लाल मिर्च डालें, उन्हें तेल में स्वाद को ध्यान से छोड़ दें ताकि वे रंग न लें, फिर झींगे डालें और उन्हें कुछ मिनट या झींगे के पकने तक पकने दें।
- हम झींगे से तेल का हिस्सा निकालते हैं, हम सुरक्षित रखते हैं।
- जब स्पेगेटी तैयार हो जाएं, तो उन्हें निकालकर पैन में या झींगे के साथ एक पुलाव में डाल दें।
- हम आग पर डालते हैं और सब कुछ एक साथ हिलाते हैं, अगर हम देखते हैं कि हमने जो तेल आरक्षित किया है, उसे हम जोड़ते हैं, थोड़ा नमक डालते हैं।
- हम अजमोद काटते हैं, हम इसे अंतिम क्षण में जोड़ते हैं। हम सेवा करते हैं।