हर दिन अधिक लोग रात भर पीड़ित होने लगते हैं भोजन असहिष्णुता या एलर्जी। इन लोगों को इस असहिष्णुता के लिए आवश्यक नई आदतों के लिए अपने आहार को अनुकूलित करना है, इस प्रकार कुछ खाद्य पदार्थों को दूसरों के लिए स्थानापन्न करना है। ऐसा ही तब होता है जब आप पहले से ही इस एलर्जी या असहिष्णुता के साथ पैदा होते हैं, आपको हमेशा उन खाद्य पदार्थों से बचना होगा जो आपको बुरा महसूस कराते हैं या जो आपके स्वास्थ्य को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकते हैं।
आज हम आपको जो नुस्खा देते हैं वह सीलिएक रोग (ग्लूटेन से एलर्जी) वाले लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है या जो इस घटक के लिए एक निश्चित असहिष्णुता से पीड़ित हैं। यह एक के बारे में है लस मुक्त स्पंज केक सामान्य होममेड स्पंज केक के स्वाद से ईर्ष्या करने के लिए कुछ भी नहीं है। यदि आप जानना चाहते हैं कि हमने किन सामग्रियों को जोड़ा है और खाना पकाने के समय, तो हमारे साथ रहें।
- मक्खन के 100 ग्राम
- 3 अंडे का आकार एल
- 125 ग्राम ब्राउन राइस आटा
- 100 ग्राम चीनी
- बेकिंग खमीर के 16 ग्राम
- 1 नींबू का उत्साह
- हम एक कटोरा लेते हैं जिसमें हम अपने मिश्रण को तैयार करेंगे लस मुक्त स्पंज केक.
- पहली चीज जो हम इसमें डालेंगे वह होगी अंडे, कि हम अच्छी तरह से एक साथ हरा देंगे चीनी।
- अगला, हम जोड़ देंगे मक्खन (कोई भी आपकी सेवा कर सकता है लेकिन हम अनुशंसा करते हैं कि जो ट्यूब प्रारूप में आता है क्योंकि यह मिश्रण करना आसान है), नींबू के छिलके और दोनों ब्राउन चावल का आटा जैसा खमीर, पहले sifted (हम उन्हें एक झरनी में जोड़ते हैं और हम टैप करके जोड़ते हैं)।
- हम सब कुछ मिलाते हैं एक धातु की छड़ की मदद से।
- हम मिश्रण को एक कंटेनर में डालते हैं, जिसके लिए उपयुक्त है ओवन और हमने इसे उसमें डाल दिया है, जो पहले से गरम है 200 ºC अबाउट 25 minutos।