बियर सॉस में पसलियां. कुछ सूअर का मांस पसलियों को कौन पसंद नहीं करता? खैर, ये बियर सॉस के साथ आपको बहुत पसंद आएंगे, यह बनाने में एक सरल व्यंजन है और उत्कृष्ट परिणामों के साथ, ये बहुत अच्छे, कोमल और रसीले होते हैं और ब्रेड को डुबाने के लिए सॉस के साथ होते हैं।
लास पसलियां बहुत रसीली होती हैं और एक किफायती मांस भी, इसलिए हम बिना ज्यादा खर्च किए अच्छे व्यंजन बना सकते हैं।
Lबियर में सूअर का मांस पसलियों यह एक ऐसी डिश है जिसे हम पहले से तैयार कर सकते हैं, इसे हम एक दिन से दूसरे दिन तक बना सकते हैं, एक ऐसी डिश जिसके साथ कुछ तले हुए आलू, सब्जियां, मशरूम….
पसलियां तैयार करने का एक और तरीका, कुछ सामग्री के साथ जो पूरे परिवार को पसंद आएगी।
बियर सॉस में पसलियां
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: कार्नेस
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- पोर्क पसलियों का 1 किलो
- 1 Cebolla
- लहसुन की 2 लौंग
- बियर का 1 कैन 330ml।
- काली मिर्च
- तेल
- नमक
तैयारी
- बीयर सॉस में पसलियां तैयार करने के लिए, सबसे पहले हम पसलियों को साफ करते हैं, उन्हें छोटे टुकड़ों में काटते हैं, काली मिर्च और नमक के साथ सीजन करते हैं।
- एक सॉस पैन में हम तेल का एक अच्छा जेट डालेंगे जब तेल गर्म हो जाएगा, उच्च गर्मी पर पसलियों को सुनहरा भूरा होने तक ब्राउन करें।
- प्याज और लहसुन को काट लें, जब पसलियां सुनहरी हो जाएं तो प्याज डालें।
- हम सब कुछ एक साथ पकाने के लिए कुछ मिनट के लिए हलचल और छोड़ देते हैं और प्याज को पकाते हैं, इसके बाद कीमा बनाया हुआ लहसुन डालते हैं।
- कुछ मिनटों के लिए सब कुछ भूनें, बीयर डालें, शराब को कुछ मिनटों के लिए वाष्पित होने दें और एक छोटा गिलास पानी, थोड़ा नमक डालें और इसे लगभग 30 मिनट तक पकने दें।
- इस समय के बाद हम नमक का स्वाद लेते हैं, जांचते हैं कि पसलियां कोमल हैं, ठीक करें और बंद करें।
- और वे खाने के लिए तैयार हो जाएंगे !!!