हैम के साथ कुछ मटर की तुलना में कुछ सरल है? पूर्व हमारे गैस्ट्रोनॉमी का क्लासिक यह हमेशा एक बढ़िया विकल्प होता है जब हमारे पास खाना पकाने के लिए बहुत कम समय होता है। क्योंकि टेबल पर उनकी सेवा करने और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने के लिए 10 मिनट पर्याप्त हैं।
घर पर हम इस डिश में शामिल करना चाहते हैं a प्याज की अच्छी मात्रा। मुझे नहीं पता कि मैंने कभी आपको बताया है, लेकिन घर पर, प्याज उड़ते हैं! सब कुछ हमें थोड़ा प्याज के साथ बेहतर स्वाद लगता है, क्या आपके साथ भी ऐसा ही होता है? और यह मामला होने के नाते, और यद्यपि हमें इस व्यंजन को तैयार करने के लिए कुछ और मिनट समर्पित करने होंगे, हम इसे इस व्यंजन से बाहर नहीं छोड़ सकते।
इस व्यंजन में चौथा घटक, पकाया हुआ खोखला, यह केवल इसे और अधिक पूर्ण बनाता है। एक अवैध अंडा हमारा पसंदीदा विकल्प है, लेकिन उबले अंडे, जब तक आप उन्हें पहले से तैयार कर लेते हैं, एक सुविधाजनक और त्वरित संसाधन हैं। और कभी-कभी, आराम जीतता है। क्या आपको यह व्यंजन पसंद है? आप इसे कैसे तैयार करते हैं?
नुस्खा
- 1 सफेद प्याज, जूलियन
- 2 कप मटर के दाने
- 80 ग्रा। हैम क्यूब्स की
- 2 पके हुए अंडे
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- काली मिर्च
- एक फ्राइंग पैन में तेल की एक बूंदा बांदी गरम करें और प्याज को सौतेला बनाये 10 मिनट के लिए मध्यम-कम गर्मी पर। उस समय के बाद, कुछ मिनट के लिए हैम और सॉस जोड़ें।
- इस बीच, एक सॉस पैन में, चलो मटर पकाते हैं लगभग 4 मिनट के लिए बहुत सारे पानी में।
- हम मटर को सूखाते हैं और उन्हें प्याज और डाइएटेड हैम के साथ मिलाते हैं।
- एक उबले हुए अंडे के साथ हैम के साथ मटर को शीर्ष करें, आधा में काट लें।