प्याज और हमी के साथ हरी बीन्स

प्याज और हैम के साथ हरी बीन्स, एक साधारण व्यंजन, स्वाद से भरपूर। आलू के साथ बीन्स की क्लासिक डिश से एक स्वस्थ और अलग डिश।

बीन्स का यह व्यंजन जो मैं आपके लिए लाता हूं, उसके साथ एक बहुत ही पका हुआ प्याज है, लगभग कैरामेलाइज़्ड, हालाँकि मैं चीनी नहीं मिलाता, लेकिन मैंने इसे इतना पकने दिया कि यह अच्छी तरह से ब्राउन हो जाए, खाना पकाने के बीच में इतना तेल न डालें उस पर, मैं बड़े चम्मच पानी डालता हूं, यह उस तरह से अच्छा लगता है और मैं इतना तेल नहीं डालता।

प्याज और हमी के साथ हरी बीन्स
लेखक:
पकाने की विधि प्रकार: सब्जियों
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय: 
पकाने का समय: 
कुल समय: 
सामग्री
  • 500 जीआर। हरी सेम
  • 2 -3 प्याज
  • हैम क्यूब्स
  • तेल
  • नमक
तैयारी
  1. हरी बीन्स को प्याज और हैम के साथ तैयार करने के लिए, हम सबसे पहले बीन्स को साफ करेंगे और सुझावों को काटकर, किनारों से किस्में हटा देंगे। हम पानी के साथ एक सॉस पैन रखेंगे और हम उन्हें थोड़ा नमक के साथ पकाएंगे।
  2. दूसरी ओर हम प्याज को छीलकर काट लेते हैं। हम तेल के एक अच्छे जेट के साथ एक पैन रखेंगे, हम प्याज डालेंगे, हम इसे मध्यम गर्मी पर छोड़ देंगे जब तक कि प्याज हमारी पसंद के हिसाब से न हो जाए, अगर अधिक तेल की आवश्यकता होती है तो इसे जोड़ा जाएगा या कारमेलाइजिंग खत्म करने के लिए थोड़ा पानी . अंत में आप थोड़ी चीनी भी मिला सकते हैं।
  3. जब हम देखते हैं कि प्याज हमें पसंद है, तो हम प्याज के बगल में क्यूब्स में हैम डालते हैं, हलचल करते हैं।
  4. एक बार सेम होने के बाद, उन्हें अच्छी तरह से सूखा लें और उन्हें प्याज और हैम के साथ पैन में डाल दें।
  5. हम इसे 5 मिनट के लिए एक साथ पकने देते हैं, हम कोशिश करते हैं कि अगर इसे थोड़ा नमक चाहिए, हालांकि हैम के साथ इसे बहुत अधिक नमक की आवश्यकता नहीं होगी।
  6. और प्याज और हैम के साथ हरी बीन्स की यह डिश बनकर तैयार हो जाएगी.

 


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