घर पर हम पालक के इस महीने का भरपूर आनंद ले रहे हैं, हर साल की तरह इस बार भी। हम उन्हें सलाद में, ताजा आनंद लेना पसंद करते हैं, हालांकि हम भी आमतौर पर उन्हें फलियां, पास्ता व्यंजन में शामिल करते हैं या उनका उपयोग करते हैं पालक की कचौड़ी बनाएंक्या घटक के साथ क्रोकेट नहीं बना सकते हैं?
पिछले हफ्ते मैंने पालक, कीनू और अंजीर के साथ एक बहुत ही सरल सलाद का प्रस्ताव किया, क्या आपको यह याद है? आज, मैं आपके साथ यह साझा करता हूं पालक, एवोकैडो और सेब का सलाद, पिछले एक की तुलना में अधिक पूर्ण और किसी भी भोजन को शुरू करने के लिए एकदम सही।
पालक, एवोकैडो और सेब मुख्य सामग्री हैं, लेकिन जैसा कि आपके पास सलाद की जांच करने का समय होगा, इसमें चेरी टमाटर और प्याज भी है। यह मेरे लिए होता है कि आप इसे अधिक पूर्ण बनाने के लिए उबला हुआ अंडा और / या पनीर क्यूब्स भी डाल सकते हैं या नहीं, क्विनोआ!
नुस्खा
- 4 मुट्ठी पालक
- 12 चेरी टमाटर
- 1 बड़ा सेब
- 1 aguacate
- ¼ प्याज
- कुछ किशमिश
- नमक
- ड्रेसिंग के लिए तेल और सिरका
- हम पालक को काटते हैं, चेरी टमाटर को आधे में काटें और सलाद के कटोरे में डालें।
- कटा हुआ प्याज जोड़ें और किशमिश।
- सलाद को परोसने के कुछ समय पहले हम सेब को छीलते हैं और काटते हैं और डिवोइड एवोकैडो। यदि आप इसे थोड़ा पहले करने जा रहे हैं, तो आपके लिए यह पर्याप्त होगा कि आप नींबू के साथ छिड़क दें और ऑक्सीकरण को रोकने के लिए सलाद को कवर करें।
- तेल और सिरका के साथ स्वाद और सेवा करने के लिए सीजन