आज मैं आपके लिए एक सरल, स्वस्थ नुस्खा लेकर आया हूं और यह उपयोगी भी हो सकता है, क्योंकि आप हमारे पास मौजूद सब्जियों को फ्रिज में रख सकते हैं, कुछ तोरी के साथ साबुत मैकरोनी।
पास्ता एक बहुत ही ऊर्जावान व्यंजन है, क्योंकि पास्ता कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है, लेकिन इसमें विटामिन भी होते हैं और यह हमें सामान्य व्यंजनों की तुलना में बहुत अधिक फाइबर देता है, सब्जियों के साथ, यह एक डिश के रूप में इसके लायक है और यह एक हल्का व्यंजन है। भोजन के लिए आदर्श।
तोरी के साथ साबुत मकारोनी
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: पास्ता
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 350 जीआर। साबुत अनाज मकारोनी
- 3 प्यूरोस
- 2 तोरी
- टमाटर की चटनी या तला हुआ टमाटर
- काली मिर्च
- तेल
- नमक
- कुठरा
- कसा हुआ पनीर
तैयारी
- हम मैकरोनी को थोड़े से नमक के साथ ढेर सारे पानी में पकाने से शुरू करेंगे, जब तक वे अल डेंटे या निर्माता के अनुसार पक न जाएं तब तक पकने दें। हम निकालते हैं और छानते हैं। हमने बुक किया।
- हम सब्जियां तैयार करते हैं। लीक धो लें, उन्हें आधा में काट लें और गंदगी होने पर उन्हें साफ करें। हम तोरी धोते हैं, हम उन्हें छीलते हैं या हम चाहें तो त्वचा को छोड़ सकते हैं। मेरे मामले में, वे व्यंजनों के आधार पर त्वचा को बहुत पसंद नहीं करते हैं, और मैं स्ट्रिप्स छोड़कर त्वचा को थोड़ा हटा देता हूं, इसलिए यह उतना नहीं दिखता है।
- लौकी को छोटे टुकड़ों में काट लें। हम एक पैन को थोड़ा तेल के साथ आग पर रखते हैं, लीक डालते हैं, इसे मध्यम आँच पर 3 मिनट तक पकने देते हैं ताकि यह जले नहीं।
- तोरी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और इसे लीक के साथ पैन में डालें। सब कुछ पकने तक पकने दें। हम तेल डालेंगे क्योंकि हम देखेंगे कि क्या आवश्यक है। सब्जियों में थोड़ा सा नमक मिलाएं।
- जब सब्जियां पक जाएं तो इसमें टोमैटो सॉस या तले हुए टमाटर डालें। सब कुछ अच्छी तरह से पकने तक पकने दें, थोड़ी सी काली मिर्च और अजवायन डालें, यह हर एक के स्वाद के लिए और थोड़ा नमक, कोशिश करें और सुधारें।
- उसी पुलाव या फ्राइंग पैन में जहां सब्जियां हैं, मैकरोनी डालें, मिलाएँ और तैयार करें।