रूसी सलाद, तपस के लिए स्वादिष्ट

नमस्कार प्रिय पाठकों! आज मैं आपको ठेठ प्रस्तुत करता हूं रूसी सलाद, जो एक ठंडी स्टार्टर या एक स्वादिष्ट तपस हो सकती है, साथ में सूरज की किरणों के नीचे एक अच्छी छत पर एक ताज़ा बियर बैठती है। इस तरह के पकवान का उपयोग पहले पाठ्यक्रमों की सेवा करने से पहले वातावरण को शांत करने के लिए बार या रेस्तरां में व्यापक रूप से किया जाता है।

यह नुस्खा, इसलिए इसका नाम रूस से आता है, क्योंकि इसकी मूल तैयारी उस देश के एक प्रसिद्ध शेफ द्वारा की गई थी। किसी भी डिश की तरह, इसमें क्षेत्र के आधार पर विभिन्न सामग्रियों की भीड़ होती है। आज मैं आपको जो लेकर आऊंगा वह आपके लिए है आर्थिक बजट।

सामग्री

• 5 मध्यम आलू।
• 1 बड़ा गाजर।
• 3 अंडे।
• टूना के 2 डिब्बे।
• जमे हुए मटर के 100 ग्राम।
• नमक
• खाना पकाने के लिए पानी।

मेयोनेज़ के लिए:

• 1 अंडा
• जैतून का तेल
• सिरका या नींबू का रस।
• दूध।
• चुटकी भर नमक

तैयारी

इस अद्भुत और स्वादिष्ट बनाने के लिए रूसी सलाद नुस्खापहली चीज जो हमें करनी है वह है आलू और गाजर को मध्यम पासे में काट लेना। अगला, हम प्रत्येक घटक को बहुत सारे पानी और नमक की एक चुटकी के साथ एक अलग बर्तन में रखेंगे, और हम इसे एक उबाल तक लाएंगे जब तक कि यह निविदा न हो।

उसी समय, हम पानी के साथ एक सॉस पैन भी डालेंगे, को अंडे पकाएं। अंडे के प्रकार के आधार पर, इसकी पाक कला अलग-अलग होगी, लेकिन इस नुस्खा के लिए पहनावा रूसी, लगभग 12 मि।

दूसरी ओर, हम थोड़ा धो लेंगे मटर ठंड और ठंढ के कुछ हटाने के लिए आप फ्रीजर से हो सकते हैं। एक बार धोने के बाद, हम इसे लगभग 8-10 मिनट तक पकाएंगे।

जब सभी सामग्री पक जाए, तो हम उन्हें एक बड़े कटोरे में रखेंगे ताकि वे हो सकें मिश्रण बहुत अच्छी तरह से और सब कुछ वितरित किया जाता है। हमें सावधान रहना चाहिए जब आलू के बाद से सब कुछ सरगर्मी हो जाए, जब पकाया जाता है, उखड़ सकता है, और हम जिस चीज में रुचि रखते हैं, वह पूरी बनी हुई है।

के लिए mayonesa, हम एक कांच के गिलास में एक अंडा और एक चुटकी नमक डालेंगे। हम एक मध्यम प्रवाह पर तेल को हरा और जोड़ना शुरू कर देंगे, ताकि मेयोनेज़ घुड़सवार हो और कट न हो। जब हम देखते हैं कि यह किया जाता है, हम स्वाद के अनुसार नींबू का रस या सिरका का एक छींटा जोड़ देंगे, और हम फिर से हरा देंगे। यदि मिश्रण बहुत गाढ़ा हो जाए, तो इसे थोड़ा तेज करने के लिए इसमें थोड़ा दूध मिलाएं।

अंत में, सामग्री के मिश्रण में मेयोनेज़ जोड़ें, सब कुछ अच्छी तरह से हिलाएं। बाद में, फ्रिज में रख दिया और इसे कम से कम 5 घंटे के लिए आराम करने दें। मुझे उम्मीद है आप इसे पसंद करेंगे।

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