आज मैं आपके लिए पास्ता की एक प्लेट लेकर आया हूं, कुछ टमाटर और टूना के साथ मकारोनी, एक सरल और बहुत अच्छी डिश. सप्ताह में कम से कम एक दिन पास्ता की एक प्लेट गायब नहीं होती है, खासकर अगर बच्चे हैं, तो यह वह व्यंजन है जो उन्हें सबसे ज्यादा पसंद है।
टमाटर और टूना के साथ मकारोनी की यह डिश बहुत कम समय में तैयार की जा सकती है, उन दिनों के लिए जब हमें खाना बनाने की इच्छा कम या कम समय लगता है, यह व्यंजन आदर्श है और उसके ऊपर हमारे पास एक बेहतरीन घर का बना व्यंजन है।
अगर आपके पास थोड़ा और समय है, तो आप सॉस में और सब्जियां डाल सकते हैं, जो बहुत स्वाद देगी और सब्जियां खाने का एक तरीका है।
- 400 जीआर। मैकरोनी
- 1 Cebolla
- 500 जीआर। कुचला हुआ टमाटर
- टूना के 3 डिब्बे
- तेल का 1 जेट
- नमक के 1 चुटकी
- टमाटर और टूना के साथ मैकरोनी बनाने के लिए सबसे पहले हम एक सॉस पैन में ढेर सारा पानी और थोड़ा सा नमक डालेंगे, जब वह उबलने लगे तो मैकरोनी डालें, उन्हें लगभग 8-10 मिनट तक या उनके पक जाने तक पकाएं। हम उन्हें सूखा और आरक्षित करते हैं।
- एक सॉस पैन में, सॉस तैयार करें। प्याज को छीलकर काट लें, पैन में थोड़ा सा तेल डालें, कटा हुआ प्याज डालें और जब यह ब्राउन होने लगे तो पिसा हुआ टमाटर या तला हुआ टमाटर डालें। अगर इसे कुचल दिया जाता है तो हमारे पास और समय होगा। थोड़ा नमक डालें। जब सॉस हो जाए, अगर आपको प्याज के टुकड़े पसंद नहीं हैं, तो हम इसे पीसते हैं।
- सॉस पैन में सॉस लौटाएं। हम टूना के डिब्बे खोलते हैं, तेल निकालते हैं, इसे थोड़ा काटते हैं और सॉस में डालते हैं। सब कुछ हटा दें और कुछ मिनटों के लिए सभी को एक साथ छोड़ दें।
- मैकरोनी को प्याले में डालिये और सॉस डाल कर मिला दीजिये. अगर मैकरोनी ठंडी है, तो पैन में मैकरोनी डालें और उन्हें सॉस के साथ कुछ मिनट के लिए पका लें।
- हम सेवा करते हैं।