चॉकलेट और नट्स के साथ पफ पेस्ट्री चोटी, एक स्वादिष्ट मिठाई !!! चॉकलेट और नट्स से भरी इस चोटी का विरोध कोई नहीं कर सकता। एक खुशी!!! एक बहुत ही सफल मिठाई जो जल्दी और साधारण सामग्री के साथ तैयार की जाती है जो हमारे पास निश्चित रूप से घर पर होती है।
जैसा कि आप देख सकते हैं, घर पर आश्चर्यचकित करने के लिए एक समृद्ध, सरल और त्वरित मिठाई।
चॉकलेट के साथ पफ पेस्ट्री चोटी
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: खाने के बाद मिठाई
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- पफ पेस्ट्री की 2 आयताकार शीट
- चॉकलेट या कोको क्रीम (नोकिला, नुटेला…)
- मेवा, बादाम, अखरोट, अखरोट...
- 100 जीआर। चीनी तोड़ना
तैयारी
- हम 180ºC पर गर्मी और नीचे के साथ ओवन को चालू करते हैं।
- हम पफ पेस्ट्री को रोल आउट करके शुरू करेंगे। कोको क्रीम के साथ पूरे पफ पेस्ट्री बेस को बिना छोर तक पहुंचे कवर करें। हम सूखे मेवे काटते हैं।
- हम नट्स को चॉकलेट क्रीम में डालते हैं, दूसरे पफ पेस्ट्री के साथ कवर करते हैं।
- हम आटे को तब तक बेलेंगे जब तक कि यह एक रोल न बन जाए, इस बात का ध्यान रखते हुए कि फिलिंग बाहर न निकले। हम रोल को ओवन स्रोत में पास करते हैं, हम कागज की एक शीट रखेंगे, आप पफ पेस्ट्री वाले को रख सकते हैं। एक बार रोल करने के बाद हम एक छोर लेते हैं और इसे बंद करने के लिए निचोड़ते हैं। चाकू से हम रोल के बीच में एक कट बनाएंगे, हम तब तक काटेंगे जब तक हम उस छोर तक नहीं पहुंच जाते जो बंद है।
- हम चोटी बनाना शुरू करेंगे, हम आटे की एक तरफ से दूसरी तरफ जाएंगे और खुले हिस्से को ऊपर रखने की कोशिश करेंगे। ब्रेड को ओवन में रखें और ब्रेड को सुनहरा होने तक छोड़ दें, लगभग 15-20 मिनट। जब यह हो जाए तो इसे ठंडा होने दें।
- जब तक यह ठंडा हो जाए, शीशा तैयार करें। एक कटोरी में आइसिंग शुगर डालें और थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालें जब तक कि यह क्रीम जैसा न दिखने लगे। 2 बड़े चम्मच पानी डालकर शुरू करें, फिर एक बार में एक बड़ा चम्मच डालें।
- हम ब्रेड को आइसिंग से ढक देते हैं और हम इसे खाने के लिए तैयार कर देंगे !!! स्वादिष्ट!!!