चिकन स्तन पालक और अखरोट के साथ भरवां
नवंबर के इस महीने के बाद से क्रिसमस जल्द ही आ रहा है और हमें कुछ और दिनों में छोड़ देता है। इसलिए, आज हम आपको a महान और सस्ती नुस्खा उन विशेष दिनों को बनाने के लिए जहां पूरा परिवार इकट्ठा होता है, स्वादिष्ट भरवां चिकन स्तन।
लास भरवां चिकन स्तन यदि उन्हें अच्छी तरह से पकाया नहीं जाता है, तो वे बहुत सूखा भोजन हो सकते हैं, लेकिन यदि भरना काफी रसीला है और एक निश्चित आर्द्रता के साथ, जैसे कि पालक, तो वे बन जाते हैं जल्द आने वाली तारीखों के लिए 10 की थाली.
सामग्री
- 3-4 पूरे चिकन स्तन।
- पालक के 600 ग्राम।
- 1/2 हरे प्याज़ का कर सकते हैं।
- चुटकी भर नमक
- अजवायन की पत्ती
- चुटकी भर थाइम
- अजमोद की चुटकी
- पिसी हुई काली मिर्च पिसी हुई।
- नींबू का रस।
- साबुत छिलके वाले अखरोट।
- 1/4 प्याज।
- जैतून का तेल
तैयारी
सबसे पहले, हम चिकन के स्तनों को अच्छी तरह से साफ करेंगे, यह वसा के बिना। हम इसे आधे लंबाई में खोलते हैं और इसे भरने के लिए पूरी तरह से खुला छोड़ देते हैं। यह कदम कसाई द्वारा किया जा सकता है लेकिन इसमें बहुत कठिनाई नहीं है।
फिर, हम प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लेंगे और इसे एक पैन में जैतून के तेल के साथ भूनेंगे। जब आप रंग ले चुके होते हैं, हम जोड़ते हैं पालक और हम कम हो जाएगा जब तक वे कम हो। हम इनको अतिरिक्त जैतून के तेल की निकासी के लिए एक कोलंडर में आरक्षित करेंगे।
हम एक प्लेट पर पूरे चिकन स्तन की व्यवस्था करेंगे और एक चुटकी नमक, थाइम, अजवायन और जमीन काली मिर्च डालेंगे। फिर, हम इसमें से कुछ को शामिल करेंगे पालक, 2-3 हरी जैतून और 2-3 पूरे अखरोट और हम बंद कर देंगे।
अंत में, हम चिकन स्तन और लेंगे हम निकला हुआ धागा में हवा देंगे, हम शीर्ष पर थोड़ा नींबू का रस और थोड़ा कटा हुआ अजमोद जोड़ देंगे, और हम उन्हें मध्यम गर्मी पर प्रत्येक पक्ष पर न्यूनतम 10 मिनट के लिए ग्रिल करेंगे।
नुस्खा के बारे में अधिक जानकारी
तैयारी का समय
पकाने का समय
कुल समय
सेवारत प्रति किलोकलरीज 376
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पेरू की ओर से आपके स्वादिष्ट खाना पकाने के व्यंजनों के लिए मेरी ईमानदारी से बधाई और धन्यवाद