कद्दू क्रीम अदरक के साथ, एक चिकनी और समृद्ध क्रीम। विटामिन से भरपूर और बहुत तृप्त करने वाली एक उत्कृष्ट क्रीम। यह तैयार करने के लिए एक सरल और त्वरित क्रीम है। अदरक के साथ कद्दू क्रीम में अदरक के संकेत के साथ हल्का स्वाद होता है।
कद्दू की कई किस्में हैं, हमारे पास वे पूरे वर्ष हैं। विंटर स्क्वैश मीठे होते हैं, आपको साइट्रॉन स्क्वैश भी मिलते हैं जहां आपको परी के बाल मिलते हैं, जिसका उपयोग मिठाई बनाने के लिए किया जाता है। इसका स्वाद अन्य स्वादों जैसे कि अदरक, सेब, अन्य सब्जियों के साथ बहुत अच्छी तरह से मेल खाता है।
बेक किया हुआ यह भी बहुत अच्छा होता है और दालचीनी का एक स्पर्श बहुत अच्छा जाता है।
हम पहले से ही शरद ऋतु में हैं, यह कद्दू का समय है और यह सबसे अच्छा है, हमें इसका लाभ उठाना चाहिए और स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करना चाहिए, इसे कई अन्य व्यंजनों में भी पेश किया जा सकता है।
ताकि हमारे पास एक स्मूद फाइन क्रीम हो, मैंने कुकिंग क्रीम डाली है, आप हल्का क्रीम दूध भी डाल सकते हैं।
कद्दू क्रीम अदरक के साथ
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: सब्जियों
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 500 जीआर। कद्दू
- 3 PATATAS
- 100 मिली। मलाई
- थोड़ा सा अदरक
- नमक
तैयारी
- कद्दू की मलाई अदरक के साथ तैयार करने के लिए सबसे पहले आलू और कद्दू को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
- एक सॉस पैन में हम पानी और थोड़ा नमक डालेंगे। हम इसे आग पर तब तक डालते हैं जब तक कि यह उबलने न लगे, हम कद्दू और आलू डालते हैं।
- हम इसे 15-20 मिनट तक पकने देते हैं जब तक कि सभी सामग्री नर्म न हो जाए। जब सब कुछ अच्छी तरह से पक जाए तो हम इसे अच्छी तरह से पीस लेते हैं।
- एक बार कुचल जाने के बाद हम इसे वापस आग पर रख देते हैं, हम क्रीम डालते हैं, हम इसे अच्छी तरह से हिलाते हैं। हम अदरक डालते हैं, हम थोड़ा-थोड़ा करके तब तक मिलाते हैं जब तक यह उस बिंदु तक नहीं पहुंच जाता जो हमें पसंद है। हम नमक का स्वाद लेते हैं।
- और यह खाने के लिए तैयार हो जाएगा !!! बहुत ही सरल और जल्दी तैयार होने वाला।