आप साल के इस समय में सलाद कैसे पसंद करते हैं! घर पर हम आमतौर पर रोजाना एक स्टार्टर के रूप में इसे तैयार करते हैं। सबसे गर्म दिनों में, कुछ अच्छा शुरू करना विशेष रूप से आरामदायक होता है, क्या आप सहमत नहीं हैं? ऐसे दिन होते हैं जब हम अधिक विस्तृत सलाद और अन्य तैयार करते हैं, इस आलू और काली मिर्च सलाद के रूप में सरल प्रस्ताव proposal.
गर्मियों में आलू और अंडे पकाना हमेशा एक बेहतरीन संसाधन होता है। इस सलाद के लिए हम केवल पहले वाले का उपयोग करेंगे, लेकिन यह इससे बहुत दूर नहीं होगा, एकमात्र घटक। इसके अलावा, हमने इस सलाद में जोड़ा है सलाद, प्याज, टूना और मिर्च स्ट्रिप्स में जो हमने पैन में पकाया है।
स्ट्रिप्स में डिब्बाबंद मिर्च वे पेंट्री में एक महान संसाधन हैं। वे हमें कई व्यंजनों की संगत के रूप में परोस सकते हैं। हम उन्हें सीधे इस्तेमाल कर सकते हैं या जैसा कि मैंने इस रेसिपी में किया है, उन्हें लहसुन और तेल के साथ थोड़ा सा पकाएं!
नुस्खा
- आधा सलाद
- 2 पके हुए आलू
- प्राकृतिक ट्यूना के 1 कर सकते हैं
- 1 वसंत प्याज
- लाल शिमला मिर्च के 14 स्ट्रिप्स
- लहसुन के 2 लौंग
- नमक
- काली मिर्च
- चीनी
- जैतून का तेल
- सलाद के कटोरे में हम लेट्यूस और कटे हुए आलू डालते हैं।
- फिर टूना डालें और चाइव्स, अच्छी तरह से कटा हुआ और सुरक्षित।
- एक छोटे से फ्राइंग पैन में हम तेल की एक पतली परत, खुली लहसुन लौंग और मिर्च के स्ट्रिप्स डालते हैं। हम मध्यम-कम गर्मी पर गरम करते हैं और 10 मिनट तक पकाएं, कुछ मिनट बाद इसमें एक चुटकी चीनी और एक चुटकी नमक मिलाएं।
- एक बार पक जाने पर, काली मिर्च को थोड़ा सूखा हुआ डालें और सलाद और लहसुन की दो कलियों में कटा हुआ, यदि आप उन्हें पसंद करते हैं।
- सलाद को सीज़न करें आलू और काली मिर्च, अच्छी तरह मिलाएँ और परोसें।