मुझे मत बताओ कि आज का प्रस्ताव आकर्षक नहीं है! NS अंडे के साथ तोरी के घोंसले वे मेज पर बैठे दिन को समाप्त करने का एक शानदार तरीका हैं। आप उन्हें करने के लिए आलसी नहीं होंगे, क्योंकि वे वास्तव में सरल हैं, बच्चों का खेल!
इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको बहुत कम चीजों की आवश्यकता होगी, लेकिन इसका होना अनिवार्य है सब्जी सर्पिलाकार. एक बुनियादी, जैसे मेरे पास है, € 10 तक नहीं पहुंचता है और बहुत कम जगह लेता है, मेरे मामले में एक आवश्यक शर्त है। क्या आपके पास पहले से ही एक है? फिर आपको बस सामग्री की छोटी सूची को पकड़ने की जरूरत है।
तोरी, अंडा, काली मिर्च, नमक और लाल मिर्च, केवल सबसे साहसी के लिए उत्तरार्द्ध, सामग्री की सूची बनाते हैं। सरल, है ना? अंडे के साथ तोरी के घोंसलों को या के रूप में परोसा जा सकता है एक टोस्ट पर जो आपको उन्हें अपने हाथों से खाने की अनुमति देता है।
नुस्खा
- ½ तोरी
- 1 अंडा
- एक चुटकी नमक
- एक चुटकी ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
- 1 कैयेने मिर्च
- जैतून का तेल
- हम तोरी को अच्छी तरह से साफ करते हैं और a का उपयोग करते हैं सर्पिल बनाने के लिए स्पाइरलाइज़र तोरी की जो घोंसले के रूप में काम करेगी।
- हम एक फ्राइंग पैन में तेल का एक बड़ा चमचा गरम करते हैं और चलो तोरी सर्पिल छोड़ें मध्यम-उच्च गर्मी पर मिर्च के साथ 3-4 मिनट।
- इसके बाद, हम मिर्च निकालते हैं और उनके बीच में एक छेद बनाते हैं और हम अंडा तोड़ते हैं। नमक और काली मिर्च डालें और कुछ मिनट तक पकाएँ जब तक कि सफेद सफेद न दिखने लगे और फिर आँच को थोड़ा कम कर दें और खाना पकाने के लिए पैन को ढक दें।
- हम उजागर करते हैं, हम गर्मी बढ़ाते हैं और दो मिनट पकाते हैं इतना अधिक कि घोंसले का आधार थोड़ा भूरा हो जाए। हम अवसर का लाभ उठाते हैं मिर्च के एक भाग को काट कर ऊपर से छिड़क देते हैं।
- समाप्त करने के लिए, हम एक स्लेटेड चम्मच के साथ निकालते हैं तोरी का घोंसला अंडे के साथ और एक प्लेट और/या ब्रेड के टोस्ट पर परोसें।