पनीर और बेकन के साथ आलू फोस्टर-शैली, एक बहुत ही सफल अमेरिकी शैली का व्यंजन। पनीर और बेकन औ gratin के साथ ये आलू स्वादिष्ट हैं! क्रीम और पनीर की मलाई के साथ आलू का कुरकुरापन इस व्यंजन को अनूठा बनाता है।
एक सरल और झटपट बनने वाली डिश जिसे हम कभी भी बना सकते हैं, कुछ सामग्री के साथ जो हमारे पास निश्चित रूप से रसोई में है।
फोस्टर शैली में पनीर और बेकन के साथ आलू का यह व्यंजन आमतौर पर रैंचेरो सॉस के साथ होता है, मैं यह सॉस नहीं डालता, मुझे पता है कि वे इसे बेचते हैं, लेकिन यह बहुत अच्छी डिश है।
रात के खाने या नाश्ते के लिए और आहार को छोड़ने के लिए एक आदर्श व्यंजन एक ऐसा व्यंजन जो पूरे परिवार को पसंद आएगा।
- 5-6 आलू
- 100 जीआर। कटा हुआ चेडर पनीर
- 100 मिली। खाना पकाने के लिए क्रीम
- 100 जीआर। कटा हुआ बेकन
- 1 गिलास जैतून का तेल
- नमक
- पनीर और बेकन के साथ आलू तैयार करने के लिए, सबसे पहले हम आलू को छील कर धो लें और स्ट्रिप्स में काट लें।
- हम बहुत सारे जैतून के तेल के साथ एक फ्राइंग पैन डालते हैं, हम आलू डालते हैं, हम उन्हें भूनते हैं। जब वे बन जाते हैं तो हम उन्हें बाहर निकालते हैं, हम उन्हें अतिरिक्त तेल निकालने के लिए किचन पेपर पर रख देते हैं।
- बेकन को टुकड़ों में काट लें, बिना तेल के एक फ्राइंग पैन में, क्यूब्स को भूनें और उन्हें ब्राउन करें।
- हम आलू को बेकिंग डिश में डालते हैं, थोड़ा नमक डालते हैं, क्रीम के साथ कवर करते हैं, हलचल करते हैं, बेकन डालते हैं और मिश्रण करते हैं।
- हम कसा हुआ पनीर के साथ कवर करते हैं और इसे ओवन में कद्दूकस करने के लिए रख देते हैं, हम इसे तब तक छोड़ देंगे जब तक कि पनीर सुनहरा और पिघल न जाए।
- और सेवा के लिए तैयार !!! तुरंत परोसें, ताज़ी बनी यह डिश बहुत अच्छी है, आलू ठंडे होने पर एक जैसे नहीं रहते।
हर दिन मैं इस नुस्खा पुस्तक का आनंद लेता हूं, यह उत्कृष्ट है, प्रकाशित करने के लिए बहुत अधिक वसा