Helado de plátano y chocolate

Helado de plátano y chocolate

Hacer un helado casero puede ser realmente sencillo. En casa recurrimos mucho a esta receta de helado de plátano y chocolate y cuando lo probéis entenderéis el por que. Su textura es suave y muy cremosa y el sabor es intenso; perfecto para culminar la comida o servir en la merienda.

Dos ingredientes y una batidora es todo lo que necesitas para hacer este helado de plátano y chocolate, ¡solo 2! Plátano troceado previamente congelado y cacao puro. Si los plátanos están lo suficientemente maduros en el momento de congelarlos, no te hará falta añadir azúcar para lograr un helado dulce.

En casa aprovechamos a congelar esos plátanos que empiezan a tener zonas marrones y que a nadie le gusta comer solo. Es una estupenda forma de darles salida. También podéis utilizarlos para hacer unas galletas de avena y plátano. El caso es ¡no tirar nada! ¿Te animas a preparar este helado?

La receta

Helado de plátano y chocolate
Este helado de plátano y chocolate se prepara con solo 2 ingredientes y no lleva azúcar. ¿Te animas a probarlo?
Autor:
Tipo de receta: Postre
Raciones: 2
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 190 g. de plátano troceado congelado
  • 25 g. de cacao puro
Preparación
  1. Saca del congelador el plátano y deja que se atempere 10 minutos.
  2. Después, coloca el plátano y el cacao en el vaso de la batidora y trabaja hasta conseguir una mezcla suave y cremosa.
  3. Sirve el helado de plátano recién hecho con unos chips de chocolate o unas migas de galleta.

 

 

 


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