ka Kalikimaka 2022 ʻaʻole lākou e ʻokoʻa ma mua o nā mea ʻē aʻe ma Cooking Recipes. I kēlā me kēia makahiki, hōʻike mākou iā ʻoe i nā manaʻo e hoʻopiha i kāu mau papa ʻaina a e hoʻomau mākou e hana pēlā. No laila inā ʻaʻole ʻoe i noʻonoʻo e pili ana i ka papa Kalikimaka a i ʻole he mau mea liʻiliʻi paha kāu e hoʻopau ai, e nānā!
I ka makahiki holoʻokoʻa ua hoʻouka mākou i nā meaʻai hiki iā ʻoe ke hoʻokomo i loko o nā menus no ka Kalikimaka, Kalikimaka a me ka Makahiki Hou. ʻO nā meaʻai e like me nā mea a mākou e hāʻawi pinepine ai, maʻalahi a maʻalahi, no laila ʻaʻole ʻoe e hoʻopili nui iā ʻoe iho a hoʻolaʻa i ka manawa e leʻaleʻa i kāu.
E like me ka mea mau, ua hoʻohui mākou i kekahi mau mea hoʻomaka; ka pecking i nalo ole. ʻO kekahi mau papa nui, e komo pū i loko o kēia mau kīʻaha ʻiʻo a me nā iʻa a me nā mea ʻokoʻa vegan; a me na mea ono. No ka mea, aia nō ka poʻe o mākou i lawa ʻole i ka kuke ʻana i kahi papa ʻaina a mākou e hana ai me nā mea ʻono. ʻO nā mea a pau āu e hoʻoholo ai e kuke a me ka mea āu e hoʻoholo ai e kaʻana like me ia, lawe mākou i kēia manawa e makemake iā ʻoe Hauʻoli lā!
Hoʻomaka
- ʻO nā endive i kālua ʻia me ka ʻuala pepa a me ka anchovies
- ʻO ka iʻa a me ka pāpaʻi croquettes
- ʻO Zucchini a me ka ham pie
Nā papa mua
- ʻO ka koloka a me ka wai ʻopa
- Aubergine a me ka meli puff pastry
- salpicon Galician
- Hoʻopiha ʻia kaʻuala me ka tuna
Nā papa ʻelua
- ʻūhā moa moa Rosemary
- Loin me ka ʻalemona
- ʻO ka heʻe i ka ʻīnika
- ʻO ka salmon i kālua ʻia i loko o ka ʻuala meli meli
- Shiitake a me zucchini risotto
Kākau
E hoʻomau i ka blog, i nā pule e hiki mai ana e hoʻomau mākou i ka hoʻouka ʻana i nā manaʻo hou i hoʻolālā ʻia no nā hoʻolauleʻa Kalikimaka e hiki mai ana, a me nā mea māmā ʻē aʻe i kūpono no ka hoʻi ʻana i ka hana maʻamau ma hope o ka hoʻonui.
E lilo i mea mua e wehewehe