ʻUala Chorizo ​​ʻala

ʻUala Chorizo ​​ʻala

Aprovechando que los últimos días ha llovido y ha refrescado por el norte, os propongo una receta muy sencilla a la que solemos recurrir durante los meses mas fríos del año: ʻuala me ka chorizo. Como amantes de los guisos no puedo dejar de proponeros este, uno de los mas sencillos que preparamos en casa.

Patatas, chorizo y pocas cosas mas lleva este guiso. Eso no significa que no puedas incorporar al mismo otros ingredientes para hacerlo mas completo. Unos dados de pollo, de tofu o tempeh encajarían a la perfección en la ecuación. Y como acompañamiento, nada como una ensalada verde.

40 minutos, no necesitarás mas para tener listo este guiso. Mi consejo es que una vez que te pongas a hacerlo, hagas una cantidad suficiente para resolver la comida dos días alternos. Lo que no podrás hacer con este guiso es congelarlo y es que como hemos hablado otras veces la patata no responde bien a este proceso.

ʻO ka meaʻai

ʻUala Chorizo ​​ʻala
mea kākau:
Nā lawelawe: 4
Ka Hoʻomoe: 
Ka manawa kuke: 
Huina manawa: 
Nā meaʻai
  • 2-4 mau punetune o ka aila puʻupaʻa keu
  • 1 cebollas blancas grande
  • 2 mau pepa ʻōmaʻomaʻo
  • ½ pepa ʻulaʻula
  • ʻO ka paʻakai a me ka pepa
  • 12 mau ʻāpana o chorizo ​​ʻala
  • ʻUala ʻelua
  • ½ cucharadita de pimentón picante (o dulce)
  • 1 kahi teaspoon o kaʻiʻo chorizo ​​pepa
  • Mea ʻai sabu
Hoʻomākaukau kālā
  1. Picamos la cebolla y los pimientos y los sofreímos en una cazuela con unas cucharadas de aceite durante 10 minutos.
  2. Mahope iho incorporamos el chorizo, las patatas peladas y chascadas y salpimentamos. Sofreímos un par de minutos sin dejar de remover hasta que el chorizo suelte parte de su grasa.
  3. A continuación, añadimos el pimentón, la carne de pimiento choricero y cubrimos con caldo de verduras.
  4. Uhi mākou i ka casserole a cocemos el conjunto durante 15-20 minutos a i ʻole a palupalu kaʻuala.
  5. Disfrutamos de las patatas con chorizo picantes, calientes.

 


Hoʻopili ka ʻike o ka ʻatikala i kā mākou kumumanaʻo o ka hoʻoponopono hoʻoponopono. E hōʻike i kahi kaomi hemahema ʻaneʻi.

E lilo i mea mua e wehewehe

E waiho i kāu manaʻo

Kāu leka uila aae? E,ʻaʻole e paʻiʻia. i hāliu aku i koi 'ia kula *

*

*

  1. He kuleana no ka ʻikepili: Miguel Ángel Gatón
  2. Ke kumu o ka ʻikepili: kaohi SPAM, hoʻokele ʻōlelo.
  3. Legitimation: Kou ʻae
  4. Ka kamaʻilio ʻana o ka ʻikepili: ʻaʻole e hōʻike ʻia ka ʻikepili i nā ʻaoʻao ʻekolu koe ka mana o ke kānāwai.
  5. Pūnaewele mālama: Pūnaewele i mālama ʻia e Occentus Networks (EU)
  6. Nā Kuleana: I kēlā me kēia manawa hiki iā ʻoe ke palena, hoʻōla a kāpae i kāu ʻike.