Ina tsammanin ya bayyana a sarari cewa daya daga cikin abincin da na fi so shi ne zomo. Saboda haka, kodayake tabbas zan kawo muku wasu girke-girke tare da sauran naman, amma a yau zan so in raba muku mafi kyawun girke-girke na yin zomo.
Zomo a romesco miya, Hanya ce mai sauƙi don yin wannan wadataccen nama.
Za mu je cin kasuwa mu san wasu bayanai.
Degree na wahala: Mai sauƙi
Shiri lokaci: 30-40 bayanai
Sinadaran na mutane 4:
- 1 zomo wanda yake kusan kilo kilo na nauyi
- 1 kwalban romesco miya
- Man fetur da gishiri
Mun fara yankan zomo a kananan ƙananan, in dandana, a halin da nake ciki na yanke su gunduwa-gunduwa, amma na san cewa sun fi su kankanta. Lokacin da muka yanke su, za mu iya sanya su su dafa yanzu.
A baya can za mu gishiri da barkono mu bar su kaɗan kaɗan. Har sai ya dauki dan launi kadan.
Muna ƙara miya da muke da ita. Tunanin shi ne cewa abinci ne mai sauri, don haka bai kamata mu san shirinta ba. Amma kuma akwai zaɓi na yin shi da kanmu, komai zai kasance da alaƙa da sha'awar da za mu dafa.
Lokacin da muka jefa Zamu hada ruwan a cikin ruwan mu barshi ya dahu na wani lokaci. Idan har za mu iya bari ya yi dan chup chup zai kasance koyaushe ya zama mai taushi da jucier.
Yanzu kuna shirye don hidima. A ci abinci lafiya. Sharhi cewa ana iya yin sa tare da miya na calçots idan aka bar mu shine kyakkyawar hanya don sake amfani da abinci.