Karas kayan lambu ne haske da sauƙi narkewa duka danye da dafaffe. Kyakkyawan abinci mai ƙoshin lafiya saboda kyawun beta-carotene (provitamin A) abun ciki. A yau a cikin Recipes de cocina mun shirya shi gasasasshe an nannade shi da laushi mai laushi na zuma da zuma.
Karas babban adon nama ne da kifi. Wadannan zuma gasashshe karas Ba za su bar kowa ba saboda rashin dandano da zaƙi, ina tabbatar maku! Kuna iya amfani da kowane irin karas, duk da haka nau'in 'ya' ya yafi "kwarkwasa" idan kuna son gabatar da tasa a kowane biki.
- 6 karas, bawo
- 2 man shanu mai narkewa (ko karin man zaitun budurwa)
- 2 matakin babban cokali mai zuma (ko wani iri)
- 2 tafarnuwa, nikakken
- Sal
- Pepperasa barkono baƙi
- Cokali 2 na yankakken faski
- Muna preheat da tanda a 200ºC
- A cikin kwano muna hada man shanu narkewa, zuma, nikakken tafarnuwa da prejil. Yanayi da gauraya.
- Muna shafa karas tare da cakuda kuma sanya su a kan tanda na tanda, wanda aka liƙa tare da takardar yin burodi.
- Muna zuba kan yawan cakuda da muna kaiwa tanda na kimanin minti 25.