Mai dadi amarya da kuma brioches
Lokacin da na kawo muku kwalba mara ƙwai Na kasance ina gaya muku yadda nake cikin rikici da girke-girke masu daɗi (idan suna da kullu). Tun daga wannan lokacin har zuwa yau abubuwa ba su canza sosai ba, amma ga alama yana inganta kuma a gare ni abin ya ba ni mamaki kwarai da gaske saboda, ni mai gaskiya ne, na ɗora odyssey gaba ɗaya ina yin kullu ina tunanin cewa ba zai zama da kyau ba. Wannan kullu yana daukar lokaci kafin ya tashi, saboda lokacin da wannan lokacin ya wuce, kullu na bai tashi inci daya ba. Na dauki akwati a shirye in jefa kullin a kwandon shara, amma sai na yi tunanin watakila google zai iya nemo min mafita saboda haka, tunda dole ya tafi, na barshi kamar yadda yake.
Lokacin da na isa, abin mamakin nawa ya wuce, kullu ya tashi! Ya fi farin ciki fiye da 8 kuma da dare na fara yin nawa dadi amarya kuma kaɗan buns.
Matsalar wahala: Mai sauƙi
Lokacin Shiri: Minti 10 + awanni 2 na tashi + minti 10-15 na tanda
Sinadaran:
- 500 gr na gari
- Game da 100 gr na sugar (kuma kaɗan don ƙarin ado)
- Kwata na lita na madara
- 50 gr na man shanu
- 20 gr na yisti sabo ne
- 2 qwai (ɗayansu ya zana)
- Kadan daga Sal
Haske:
Narkar da yisti a cikin dan madara mai dumi. A cikin akwati ƙara sugar, duk madara, a kwai, Kadan daga ciki Sal, da man shanu da kuma gari. Knead komai na tsawon minti 10 har sai kun sami kullu mai roba da dan dan kadan. Canja wuri zuwa wani kwano mai laushi mai sauƙi, rufe shi kuma ya tashi tsawon awa 2.
Da zarar wannan lokacin ya wuce, raba dunƙulen zuwa kashi 4 kuma a ɗan ɗura su garin na gari kaɗan. Aƙaƙƙa man shafawa a tire (kuma kuna iya amfani da takarda mai yin burodi) kuma, tare da 3 waɗannan ɓangarorin, ku yi silinda uku waɗanda zaku tsara su. amarya. Tare da ɗayan ɓangaren, yi ƙwallan ƙwallo kaɗan kaɗan ka daidaita su. Fenti komai da kwai tsiya. Don ado, yayyafa sukari akan amarya kuma, don brioches, yi amfani da sukarin da aka jika a ruwa.
Da zarar an sanya komai a kan tire, ya kamata a bar shi ya sake tashi har sai ya ninka cikin girma sannan a saka tiren a murhun na tsawon mintuna 10-15 a 180º (zai iya bambanta daga wannan murhun zuwa wani), amma ni da lokaci ya yi ban jira komai ba kuma na sanya komai a cikin tanda kai tsaye, na tsallake matakin haɓaka. Kuma wannan shine sakamakon.
A lokacin bauta ...
Na yi musu hidima yadda yake sannan kowanne ya kasance tare da abin da suke so, amma zaku iya gabatar dasu tuni an cika su da wani abu mai daɗi da kuma gishiri.
Shawarwarin girke-girke:
- Nayi kwalliya da brioches don kawai in gwada wacce hanyar da muka fi so kuma kuma, kodayake kullu iri ɗaya ne, brioches sun fi nasara sosai, don haka a gaba zan yi brioches da duk ƙullu.
- Wani zaɓi shine yin babban katako tare da duk ƙullula kuma gabatar da shi an riga an cika shi.
- Zaku iya kara wasu sinadarai a cikin kullu kamar su cakulan cakulan, kwayoyi ko ma cakuda narkakken cakulan a wani bangare na kullu don haka sai brioches ko amarya mai launuka biyu su fito.
Mafi kyau…
Yara suna son duka mai daɗi da cike da gishiri kuma wani abu na gida ya fi na masana'antu kyau ...
Informationarin bayani game da girke-girke
Lokacin shiryawa
Lokacin girki
Jimlar lokaci
Kilocalories kowane sabis 240
Abubuwan da ke cikin labarin suna bin ka'idodinmu na da'a na edita. Don sanar da kuskure danna a nan.