Abincin da muka kawo muku a yau ana iya amfani dashi azaman farkon mai sanyi ko azaman hanya ta biyu bayan ɗan gajeren tsari na farko. Shin yankakken yankakke a cikin miya, tare da ɗanɗano mai ƙanshi amma mai daɗin gaske, musamman don abubuwan cin abinci masu cin nama.
Idan kuna son suturar da aka yi da faski, tafarnuwa da man zaitun, muna da tabbacin cewa kuna son wannan girke-girke. Kuma idan kun kara wasu kayan kamshi kamar yadda zaku gani a kasa, zai zama kwano ne wanda zaku so a maimaita shi tabbas. Yi amfani!
Yankakken gasashe a cikin miya
Don hidiman sanyi da cin abinci bayan fitarwa ta farko mai laushi da taushi.
Author: Carmen Guillen
Kayan abinci: Sifeniyanci
Nau'in girke-girke: Carnes
Ayyuka: 4-5
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 1 kg na gasa
- 4 cloves da tafarnuwa
- Faski dandana
- Coriander ya dandana
- Olive mai
- Ruwan inabi
- Sal
Shiri
- A cikin kwanon frying ko gasawa mun sanya gasashen a kan wuta mai zafi sosai. Dole ne a yi su sosai amma ba a ƙone su ba, amma matsakaiciyar ƙasa.
- Lokacin da suka gama kyau kuma muka yi la’akari da cewa sun kai matsayinsu, sai mu raba su mu yanyanka su kanana, kamar yadda muke gani a hoton da ke rakiyar labarin.
- Da zarar an yankakken, zamu sanya su a cikin kwano sannan mu fara sanya su. Zamu iya sanya suturar daban ko kai tsaye a kan soyayyen. Mun zabi na biyu: mun yanka tafarnuwa gida-biyu, mu kara coriander da kuma yankakken faskin, mu zuba man zaitun, gishiri da ruwan tsami kuma ku motsa su sosai.
- Mun sanya shi a cikin firiji na aƙalla awa ɗaya kuma bayan wannan lokacin zai kasance a shirye ya ci. A ci abinci lafiya!
Bayanan kula
Ban da parsley da coriander, za a iya hada kayan kamshi da yawa kamar yadda ake so: Rosemary, thyme, da sauransu. Abun shine yin abinci tare da nau'ikan dandano iri daban-daban amma dandano saboda halaye na gasa koyaushe ya kan mamaye bango.
Bayanin abinci na kowane sabis
Kalori: 350