Sauri, mai sauƙi, mai dadi ... wannan miyar tumatir kuma fennel tana da komai don zama abinci mai mahimmanci akan menus. Kuna iya ɗauka da zafi a lokacin hunturu da sanyi sosai a lokacin bazara, zaɓin wanda, da kaina, na fi so kuma naji daɗin mafi. Ba za ku gajiya ba!
Abubuwa shida shine duk abin da kuke buƙatar don tafiya; duk gama gari a kasuwa. Abin da zai iya ɗauke ku mafi tsawo shi ne gasa tumatir, amma zaka iya yi a gaba; daren da ya gabata, misali. Shin zaku iya yin wannan girkin? Bari mu sani!
Tumatir da miyar fennel
Tumatir da miyar fennel babbar hanya ce azaman farawa a cikin hunturu da lokacin rani, lokacin da zamuyi mata sabo.
Author: Maria
Nau'in girke-girke: Entree
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 800 g. tumatir
- Man zaitun na karin budurwa
- 1 yankakken albasa
- 3 tafarnuwa, nikakken
- 1 fennel kwan fitila, julienned
- 1 lita na kayan lambu
- Cokali 2 na manna tumatir
- 1 teaspoon gishiri
- 1 tablespoon na oregano
- 4 basil ganye
- Croutons don ado
Shiri
- Mun zafafa tanda zuwa 190ºC.
- Mun sanya tumatir, an goge shi da man zaitun budurwa, a cikin murhu kuma muna gasa su har sai tumatir yayi laushi sosai kuma tare da fata baƙi. Lokaci zai dogara ne da nau'in tumatir da balagar sa. Da zarar an soya, za mu fitar da su daga murhu mu cire fatar.
- A halin yanzu, a cikin tukunyar ruwa, sanya kamar cokali biyu na man zaitun da albasa albasa, tafarnuwa da fennel na kamar minti 10.
- Sannan mun hada da tumatir, manna tumatir, kayan kamshi da broth sai ki tafasa. Da zarar ya tafasa, sai a rage wuta a dafa shi na mintina 10-15.
- Bayan muna murkushe cakuda kuma muna bauta tare da croutons da wasu yankakken ganyen basil.