Gasa alayyahu da cuku tortilla cikakkiyar haɗuwa, wannan tortilla ko gasasshen gishiri mai gishiri yana da kyau sosai.
Tortillas sune na gargajiya na dafa abinci, babu gidan da ba ya yin omelette. Akwai hanyoyi daban-daban don shirya omelet da haɗuwa tun lokacin da za'a iya haɗuwa da kusan dukkanin sinadaran da muke so.
Gasa alayyahu da cuku tortilla
Author: montse
Nau'in girke-girke: Qwai
Ayyuka: 2
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 1 gungu na alayyafo
- 1 cebolla
- Cuku cuku
- Grated cuku
- 4 qwai + 3 farin kwai
- Ruwan kirim mai tsami ko madara mai ƙura 50 ml.
- Man fetur
- Sal
Shiri
- Don shirya alayyafo mai gasa da cuku omelette, za mu fara da tsaftace alayyafo, za ku iya siyan wadanda ake sayar da su a cikin jaka, adadin da kuke so, tun lokacin da aka dafa su ba su wuce rabi ba.
- Mun sanya tanda a 200º C, yana dumi.
- A yayyanka albasar kanana, a sa kasko da mai kadan sannan a yi launin ruwan albasa.
- Da zarar alayyahu ya tsabta sai a zuba a albasa a zuba gishiri kadan sai a soya komai tare. Adadin zai kasance da ɗanɗano kowane ɗayan kuma gwargwadon girman tortilla ɗin. Abu mafi kyau shine ƙara alayyafo kuma dangane da ƙarar ƙara-
- A cikin kwano, sanya ƙwai da gishiri kaɗan.
- A kwai kwai da farin kwai da kirim, da zarar ya gauraya sosai sai a zuba soyayyun albasa da alayyahu, a hade.
- A cikin kwanon frying wanda zai iya shiga cikin tanda, sai a sa mai kadan kadan, a saka shi a kan wuta kuma a zuba ruwan tortilla, bar minti kadan don yin tushe na tortilla. idan muka ga yana murzawa, sai mu zuba cukuwar akuya da cukuwar daka dan kadan.
- Saka kwanon rufi a cikin tanda kuma dafa don kimanin minti 12-15 ko har sai saman tortilla ya zama zinariya.
- Cire daga tanda kuma ku yi hidima nan da nan.