A yau za mu shirya kayan zaki mai sauƙi. Babu wani abu ko kusan babu abin da zai iya yin kuskure yayin shirya waɗannan cuku da tartlets na 'ya'yan itace na gandun daji wanda zai baka kyan gani tare da baƙon ka. Don launi da haɗakar dandano, sun cancanci gwadawa, ba ku tsammani?
Wannan lokacin da muka yi amfani da 'ya'yan itace, amma zaka iya amfani da hadewar 'ya'yan itacen da yafi birge ka: ayaba da quiwi, strawberries da blueberries, peaches and cherries ... dama ba su da iyaka. Tare da takaddar burodi kawai na 200 g. zaka iya yin hadaya guda 18.
- 200 g. irin wainar puff
- 1 kwai fari
- 100 g. sabo ne cuku
- Ruwan apple 125 ml
- 4 takardar gelatin tsaka tsaki
- 18 rasberi
- 8 manyan baƙar fata
- Muna miƙa kullu na burodin burodi kuma tare da abun yanka na taliya mun yanke sansanoni madauwari 9 da muka sanya akan tiren tanda, wanda aka yi wa layi da takarda.
- Mun doke bayyane na kwai kuma muna goga shi da kwandon burodi, sannan, tare da cokali mai yatsa, za mu huda tushe.
- Muna kai su murhu wanda aka riga aka zafafa shi zuwa 190ºC na mintuna 25-30 ko kuma har sai mun ga sun kumbura kuma suna da zinariya.
- Muna fitar dasu daga murhu kuma Bar shi yayi sanyi a kan tara Da zarar sanyi za mu buɗe su cikin rabi.
- Mun sanya kowane ɗayansu kaɗan cuku cuku
- Muna shayar da gelatin kuma mun sanya ruwan apple a cikin tukunyar. Muna zafi da ruwan 'ya'yan itace kuma lokacin da aka rufe ruwan gelatin, za mu ƙara su a cikin tukunyar, ta kwashe. Muna motsawa har sai sun narke. Mun bar gelatin dumi yayin da muke shirya 'ya'yan itacen.
- Mun sanya encima na kowane tartlet rasberi biyu da kuma blackberry da aka yanka a rabi.
- A teaspoon na gelatin akan 'ya'yan itacen kuma bari su huce.
- Ana amfani da tartlets 'ya'yan itace masu sanyi.