Sinadaran:
200g gari
250g sukari
Yis 2 tablespoons
1 tablespoon na man shanu
10 qwai
1 babban gwanin peach a cikin syrup
5 Kiwi
1 kwalba na peach jam
Wasu ganyen mint
Haske:
Beat yolks da sukari har sai sun yi fari. Butterara man shanu da aka narke. Haɗa garin alkama da aka hada da yisti. Bulala da farin har sai sun yi tauri tare da ɗan sukari kuma ƙara su da yolks. Haɗa su kaɗan kaɗan don kada a gauraya abubuwan da yawa. Man shafawa mai zagaye ka cika da soso irin na soso. Gasa a cikin tanda a baya mai tsanani zuwa 180ºC na mintina 35 zuwa 40. A bar shi ya huce, a kwance kuma a yanka wainar ɗin kashi uku. Yanke peaches cikin yanka da kiwi a yanka. Yada kan lemun jam din soso, sai a rufe shi da peaches a saka shi a saman kangon din soso. Yada ƙarin matsawa a saman kuma a ɗora shi da kiwi. Rufe da takardar ƙarshe na soso mai yatsa, yada jam kuma rufe shi da peaches da kiwi a cikin da'irar da aka sanya su da kyau. Yi ado tare da ganyen mint.