Tare da cushe taliya cewa zamu iya samun yau a cikin manyan kantunan zamu iya shirya abinci cikin ƙasa da mintuna biyar. Koyaya, idan muna son yin raye-raye kamar wanda na ba da shawara a yau, dole ne mu keɓe wasu minutesan mintoci kaɗan; 'yan, ba yawa.
Miyar yaji mai dauke da taliya da ita yau ba da gaske miya bace. Ruwan miya ne bisa albasa, barkono da zucchini wanda muka sa shi a ciki nikakken tumatir da miyar taushe, miya mai yaji wanda zaka iya maye gurbin wanda ka fi so a yawan da kake so.
Hakanan zaka iya yi ba tare da shi ba idan ba masoyan yaji bane ko akwai yara a gida. Abin girke-girke da kansa yana da ɗanɗano mai ƙaran gaske wanda baya buƙatar ƙarin kayan ƙanshi, ina tabbatar muku! Sofrito babban kyauta ne kuma ba wai kawai don wannan abincin taliya ba, har ma don nama da kifi.
A girke-girke
- 1 ambulan na taliya da aka cika (na mutane 2)
- 1 albasa ja, nikakken
- 1 kore barkono kararrawar italiya, yankakken
- ½ barkono kararrawa, yankakken
- 1 karamin zucchini, diced
- Gilashin 1 na tumatir tumatir
- ⅔ teaspoon na Bastard miya
- Sal
- Man zaitun na karin budurwa
- A cikin kwanon rufi mun sanya cokali 3 na mai kuma albasa albasa 6 minutos.
- Bayan kara barkono da guntun gishiri, ki gauraya ki soya tsawon mintina 6.
- Muna ƙara zucchini kuma dafa a kan matsakaici zafi minti 5 tare da murfin satin. Bayan haka, muna buɗewa kuma muna ci gaba da dafa abinci har sai zucchini ya yi laushi.
- Sa'an nan kuma muna zuba markadadden tumatir da miya Bastarda ta gauraya ta motsa sosai.
- Mun bar dukan dafa don minti biyu, wanda zai ɗauka dafa taliyar da aka cushe a cikin ruwan zãfi.
- Bayan minti biyu, muna bauta da cushe taliya, drained, tare da miya da zafi miya.