Tenderloin steaks a cikin barkono miya

Steaks koyaushe zaɓi ne mai kyau idan muna so ku ci da kyau amma muna cikin sauri tunda suna da saukin yi. Koyaya, wani lokacin, ba ma son cin naman alade saboda haka muna ba ku ra'ayin raka su da miya mai ɗanɗano da sauƙi da wasu soyayyen dankali.

Don haka, a yau za mu gabatar muku da waɗannan kyawawan kayan cinikin barkono da aka yi a cikin minti 15 kawai, ko ma ƙasa da haka. Wannan girkin yayi dadi sosai ɗalibai da / ko marasa aure Ba su da ra'ayin girke-girke kuma ba sa son shi sosai. Don haka, suna iya koya kaɗan kaɗan kuma tare da sauƙi da sauƙi girke-girke.

Sinadaran

• Loin steaks.
• 2-3 dankali.
• Lemon tsami.

Ga barkono miya:

• 200 g na cream don dafa abinci.
• 1 tablespoon na ƙasa baƙar fata.
• 2 teaspoons na ƙasa baƙar fata.
• 30 g na man shanu.
• 1 kwamfutar hannu na narkar da nama broth.
• 2 tablespoons na man zaitun.
• Tsunkule na gishiri

Shiri

Da farko dai macerating da steaks. Don yin wannan, za mu ɗora shi a farfajiyar farfajiya kuma za mu sa masa gishiri a ɓangarorin biyu sannan kuma za mu shirya shi a cikin wani kwano mai zurfi wanda a ciki za mu yayyafa mataccen ruwan lemon. Hakanan za'a iya musayar wannan don tafarnuwa tafarnuwa ko ma duka biyun.

Yayin mace mace da steaks muna kwasfa da wankin dankali. Bugu da kari, za mu yanke su a cikin sikeli irin na gidan burodi mu soya su a cikin mai mai mai yawa, sannan mu tsabtace su a kan takarda mai daukar hankali.

Sa'an nan za mu yi da steaks a kan griddle ko soya mai da zafi sosai domin kada su ragu da diga na man zaitun. Za mu juya su da kewaye don kar su bushe sosai.

A ƙarshe, ko yayin da ake yin su, muna yin hakan sauki barkono miya. A cikin tukunyar tukunya ko a soya za mu sa man zaitun idan ya ɗan ɗumi kadan za mu ƙara man shanu, sa'annan mu ƙara baƙon barkono barkono. Sauté kadan don sakin dandano kuma ƙara cream don dafa shi na minutesan mintuna. Idan ya fara tafasa, sai a zuba gishiri kadan, da garin alkama da garin bawon barkono, a dafa shi na 'yan mintuna kuma shi kenan. Yanzu zamu iya wanke steaks da dankali da wannan wadataccen miya.

Idan kun kasance kuna son ƙarin, muna ba da shawara ku gwada Gurasar Alade da aka Gasa wanda kuma yana da kyau sosai.

Informationarin bayani game da girke-girke