Maganin jini Tsiran alade ne wanda yake da alaƙa da alade na alade. Akwai nau'ikan iri daban-daban, iri-iri na yankin, sanannen sanannen shine na shinkafa da leek. Kuma daidai iri-iri shinkafa, shine abin da nayi amfani da shi don yin wannan abinci mai sauƙi.
Yankakken tsiran alade ita kanta abin marmari ne, amma tare da gasasshen jan barkono abinci ne da ba za a iya tsayayya wa da yawa ba. Abincin mai daɗi ne dangane da ɗanɗano da ƙarfi, cikakke a ƙananan rabo ko azaman tapa. Abubuwa masu sauki, shiri mai sauri ... babu wani uzuri kada a kuskura ayi wannan girkin.
- 1 bakin fure na shinkafa
- Soyayyen jan barkono a cikin tube (ko piquillo)
- Flake gishiri
- Sukari
- 1 clove da tafarnuwa
- Gyada
- Olive mai
- A cikin kwanon frying Mun zuba fantsama na mai, ya zama dole don rufe ƙasan. Muna zafi akan karamin wuta.
- A yayyanka garin tafarnuwa a soya shi har sai ya fara yin launin ruwan kasa. Sai mu kara barkono a cikin tube. Muna rarraba su da kyau saboda kada su hau kan juna da yawa.
- Aara ɗan gishiri mai ɗanɗano da ƙaramin sukari (don biyan kuɗin acidity ɗinsa) sannan a dafa Mintuna 15 a ƙaramin wuta.
- A halin yanzu, mun yanke tsiran alade a cikin yanka game da santimita 2 lokacin farin ciki da ɗanɗano gari, girgiza abin da ya wuce ƙima.
- Muna soya tsiran alawar jini a cikin mai mai zafi, couplean mintoci kaɗan a kowane gefe kuma cire shi zuwa farantin tare da takarda mai ɗaukar hankali.
- Muna bauta da tsiran alade tare da barkono.