Miyan albasa mai yaji

miyan albasa mai yaji, a tasa na gargajiya na Faransa abinci, ko da yake tare da wasu bambancin, shi ne miya da za a iya dandana kamar yadda kuke so.

Miya mai kyau sosai, wacce kuma za'a iya hadawa da guntun gasasshen biredi sannan a sa cukuka mai daskarewa a kai a dafa shi au gratin. Kuma za'a iya yin shi kawai tare da albasa kuma zai fi sauƙi.

Abincin gida mai haske, mai kyau a matsayin mai farawa ko don abincin dare.

buga

Miyan albasa mai yaji

Author: montse

Nau'in girke-girke: Masu farawa

Ayyuka: 4

Lokacin Shiri:  15 m

Lokacin dafa abinci:  60 m

Jimlar lokaci:  1 h 15 min

Sinadaran

• 4 cebollas
• 1 ganyen bay
• 1 lita na kayan lambu
• ½ teaspoon ginger
• 1 teaspoon na turmeric
• 1 clove da tafarnuwa
• Grated cuku
• Pepper
• Sal
• Man fetur

Shiri

1. Don yin albasa da miya mai yaji, da farko a kwasfa a yanka albasa a cikin yanka masu kyau sosai.
2. A cikin wata katuwar tukunya sai a zuba mai a kan matsakaicin wuta, idan ya yi zafi sai a zuba yankakken albasa. Za mu motsa na kimanin minti 10.
3. Lokacin da albasa ta bayyana, ƙara tafarnuwa da aka yanka, motsawa. Sai ki zuba ganyen bay, kurwi da ginger ki juya komai a hankali don kar su kone sannan ki bar su na tsawon mintuna 10.
4. Ki zuba ruwan kayan lambu, idan ya fara tafasa, sai a bar shi a kan matsakaiciyar wuta, a bar shi ya dahu kamar minti 40. Idan ya bushe sosai, zaka iya ƙara broth ko ruwa.
5. Idan ya shirya, sai mu ɗanɗana broth don ganin yadda ya ɗanɗana, idan ya cancanta sai mu ƙara gishiri da barkono. Idan kuna son shi tare da ƙarin dandano za ku iya ƙara ƙarin turmeric da ginger.
6. A lokacin yin hidima, za mu sanya miya a cikin ƙananan kwanon rufi ko faranti inda za mu sanya cuku mai laushi a saman.
7. Idan ana so, za ku iya sanya jita-jita a cikin tanda na ƴan mintuna kaɗan don yin yayyafa su da zafi sosai. Abinci ne mai kyau sosai.

3.5.3226