Yadda miya mai zafi ke ji idan kun isa gida! Ba ku yarda ba? Shin miya da shinkafa noodles, zucchini da prawns na daya daga cikin abubuwan da na fi so, ban sami wanda baya son shi ba tukuna. Har ila yau, yana ƙarfafa mu mu yi wasa da abubuwan da ke cikinta, wanda ke ba mu damar daidaita shi da kayan abinci.
Wannan miya ta asali miya ce ta kayan lambu. Albasa, zucchini, leek da karas sune manyan sinadaransa tare da shinkafa noodles da naman alade da ake sakawa a karshe. Kuma shi ne cewa shinkafa fidos kawai bukatar a nutsar da su na tsawon minti 4 a cikin ruwan zafi a yi.
Ba ku da zucchini amma sauran kayan lambu kamar broccoli, farin kabeji ko koren wake? Yi ƙoƙarin yin ta ta maye gurbin shi da ɗaya daga cikinsu. Kuna iya amfani da su don yin broth, broth kayan lambu na kasuwanci ko kuma idan waɗannan suna da gishiri sosai, hada su da ruwa kamar yadda nake yi. Shirya don shirya shi?
A girke-girke
- 1 tablespoon na man zaitun
- Onion albasa babba
- 1 zucchini
- 2 zanahorias
- 1 leek
- 1 teaspoon ninki biyu maida hankali tumatir
- 2 kofuna na kayan lambu broth
- Kofuna 3 na ruwa
- 250 g. daskararre dafaffe bawon prawns
- Wasu noodles shinkafa (yawan dandana)
- Mun yanyanka albasa, leek da bawon karas a yanka zucchini kanana.
- A cikin kasko, tare da tablespoon na mai. muna soya kayan lambu yayin minti 5.
- Daga baya, muna ƙara tumatir tumatir, broth da ruwa da kuma dafa kamar minti 20.
- A ƙarshe, ƙara prawns da noodles na shinkafa da dafa 2 karin minti.
- Muna kashe wuta, cire casserole daga gare ta kuma bari miya tare da noodles shinkafa ya huta na minti biyu kafin yin hidima.