Naman alade mai laushi tare da shuɗin cuku mai miya, abinci mai sauki wanda zamu iya shirya shi cikin kankanin lokaci. Farantin cewa zamu iya shirya tare da kowane irin nama kamar kaza ko naman sa shirya kan gasa da kuma wani cuku da kuke son yin miya.
Abin farin ciki, mai arha da sauri wanda baza ku iya rasa shi ba. Na dafa shi kafin na soya shi amma ana iya yin shi kai tsaye ba tare da narkar da shi ba kuma na tsallake wannan matakin, saboda haka zai yi saurin shiryawa da kyau kuma yana da kyau.
- 8-10 naman alade (nishaɗi)
- 1 kwalba na cream cream don dafa 200 ml.
- 100 ml. madara
- 150 gr. shuɗin cuku
- 2 cloves da tafarnuwa
- perejil
- Sal
- Man fetur
- Zamu fara ne da sanya duwawun don marinate. A yayyanka tafarnuwa da faskin, a sa guntun gwunnan a kan tire, a sa nikakken tafarnuwa, da faskin, da gishiri da mai kadan, a motsa sannan a barshi na awa daya.
- Don shirya miya a cikin tukunyar ruwa ko a soya mun sanya kirim da madara idan ya yi zafi, kafin ya fara tafasa sai mu ƙara cuku a gutsura.
- Mun bar shi a kan matsakaici zafi ba tare da tafasa da motsawa don cuku ya narke a cikin madara kuma babu dunƙulen.
- Za mu ɗanɗana gishiri da cuku, mun bar shi yadda muke so. Mun yi kama.
- Mun shirya naman, a cikin kwanon rufi tare da ɗan man zaƙi mun sanya filletin alade, mun yi launin ruwan-kasa a garesu. Idan sun kasance, za mu iya yi musu hidima a cikin tushe tare da miya a gefe ko rufe naman da miya da zafafa komai tare don su sha dandano.
- Abincin mai sauƙi da sauƙi.
- Shirya ci !!!