Sauƙaƙan girke-girke a lokuta da yawa waɗanda ke da gata a cikin ƙwaƙwalwarmu. Gabas shinkafa tare da broccoli da tumatir Ba girkin girke girke bane wanda yake da yawa, amma wannan girkin ne nake juyawa lokacin da nake babu lissafi. Me ya sa? Domin na danganta shi da kyawawan tunani.
A girke-girke ne mai sauqi qwarai, kawai shirya miya, dafa shinkafa kuma ƙara daɗaɗan broccoli da tumatir ceri a ƙarshen minti. A gida muna so mu motsa shinkafa yayin da yake dafawa kuma bar shi da ɗan laushi. Ba tare da kula da abin da risotto ke buƙata ba amma kusan.
- Tablespoons 2-3 na EVOO
- Albasa 1, nikakken
- 1 koren kararrawa, nikakken
- Pepper barkono kararrawa, nikakken
- Kofin shinkafa 1
- Kayan lambu Broth
- 100 ml. tumatir miya
- ½ dafa broccoli (10 min)
- 6-8 tumatir ceri
- Sal
- Pepperanyen fari
- Muna soya kayan lambu a cikin karamar tukunyar mai tare da ɗan manja da kuma tsunkule na al.
- Lokacin da suka dauki launi, mun sanya shinkafa kuma sauté na 'yan mintoci kaɗan.
- Muna ƙara miya tumatir da dama.
- Sannan zamu dauki biyu tukwane na zafi broth kuma mun bar duka dafa a kan babban zafi na mintina 6.
- Bayan muna cire shinkafa kuma muna kara karin romo idan ya zama dole har sai an kusa gama shinkafar.
- Kadan kamin cire shi daga wuta, ƙara broccoli da tumatir na Cherry, rabi.
- Muna cirewa daga wuta kuma a huta shinkafar tare da broccoli da tumatir na 'yan mintoci kaɗan kafin hidimarku.