Kun san abin da nake so in dafa shinkafa. Ina son shinkafa mai miya kamar, shinkafa ta Cuba ko salatin shinkafa, don bada wasu misalai. Yau shinkafa ce mai sauƙi, wacce ake dafawa akan ƙaramin wuta cikin minti 20; a shinkafa da kayan lambu da kifin kifi.
Ina kokarin koyaushe sanya tushen verdutiras ga irin wannan shinkafar. A irin wannan yanayin, albasa, koren barkono da jan barkono sun zama abokaina na ainihi. Cikakken abin haɗawa don abin da shine babban sashin, kifin kifi, wanda suke bayarwa dandano da launi.
Shinkafa da kayan lambu da kifin kifi
Shinkafa tare da kayan lambu da kifin kifi shine abinci mai sauƙi, cikakke don haɗa shi cikin menu na mako-mako.
Author: Maria
Kayan abinci: Al'adun gargajiya
Nau'in girke-girke: Shinkafa
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- ½ farin albasa
- 1 barkono koren Italiyanci
- 1 Italiyanci ja barkono
- 200 g. tsabtace kifin kifi
- 1 tablespoon tumatir miya
- 1 kopin shinkafa
- Fumet din Prawn (ko ruwa)
- Olive mai
- Sal
Shiri
- Mun sanya 3-4 cokali na mai na zaitun a cikin ƙananan rogo kuma muna ba shi zafi.
- Sara da albasa da barkono da muna farauta a cikin casserole 5-10 mintuna tare da ɗan gishiri.
- Mun haɗa kifin kifin Yanke cikin zobba da dafa shi na wasu minutesan mintoci har sai ya canza launi kuma ya yi laushi kaɗan.
- Muna ƙara miya tumatir da shinkafa. Sauté na fewan mintoci kaɗan yayin da muke motsa shi.
- Muna kara haja na prawns ko na ruwa (kofuna 2 da rabi na ɗaya na shinkafa), mun rage zafin domin ya tafasa amma a hankali sai a dafa kamar minti 20.
- Bayan an gama shinkafar, cire shi daga wuta, sai a rufe shi da kyalle sannan a huta 'yan mintoci kaɗan kafin yin hidima.
Bayanin abinci na kowane sabis
Kalori: 129
Barka da safiya, ina matukar son koyo game da girke-girke kuma wannan yana da dadi sosai, na gode miliyoyin da kuka raba shi