Da sauri da sauƙi kofi flan

Don fara ranar tare da farin ciki a cikin wannan kwanakin ƙarshe na Afrilu, muna koya muku yadda ake yin kofi mai sauri, mai girma kamar karin kumallo ko abun ciye ciye tare da wadataccen kofi a rana da safe. Bugu da kari, yana iya zama kayan zaki mai kyau don lokacin da abokai suka dawo gida ba zato ba tsammani.

da puddings su abinci ne sosai sauri da kuma sauki yiTare da sinadarai guda 3 kawai zaka iya jin daɗin mangoro kamar wannan, mai santsi wanda yake narkewa a cikin bakinka tare da taɓawa da ɗanɗano daban da kayan masarufi.

Sinadaran

• 1/2 lita na madara.
• Mahimmancin vanilla.
• Kirfa sanda
• 4 qwai
• Rabin gilashin kofi.
• 125 g na sukari.

Ga alewa:

• 2-3 tablespoons na sukari.
• Ruwa.

Shiri

Da farko, zamu sanya rabin lita na madara don zafi tare da karamin cokali na asalin vanilla da sandar kirfa. Ba tare da tafasa ba, za mu bar shi ya dau zafi na kimanin minti 5 mu ɗauki ƙamshin, sannan mu bar shi dumi.

A gefe guda, muna yin hakan alewa. Zamu sanya a cikin kwanon rufi cokali 2 na sukari tare da 'yan digo na ruwa, kuma za mu kawo shi zuwa matsakaici-zafi kadan har sai ya dauki launi mai duhu ko fari, kamar yadda kuka fi so.

Lokacin da aka shirya caramel, za mu rarraba shi a cikin flanera ko a cikin kowane kwano, kuma bari ya huce. A wannan lokacin zamu shirya kirkin flan, wanda ya ƙunshi doke ƙwai 4 da sandar, tare da sukari na 125 g, sannan ƙara madara mai dumi da rabin gilashin kofi.

A ƙarshe, za mu ɗora kayan kwalliyar ko kwanonin a kan tanda mai zurfi, wanda za mu cika da ruwa kaɗan, don sanya su a cikin murhun a 200ºC, an riga an riga an zafafa shi, don 'yan kaɗan 20 minti kamar.

Informationarin bayani game da girke-girke

Lokacin shiryawa 15 minti

Lokacin girki 20 minti

Jimlar lokaci 35 minti

Kilocalories kowane sabis 436