Akwai girke-girke irin wannan dankalin turawa da wake tare da karas da prawns wanda ke da shi duka. Shin sauki shirya, azumi da lafiya. Zan iya neman ƙarin? Haka ne, kuna son cin su kuma ina tabbatar muku cewa kuna so. Me kuke so ku sani da kuma yadda za ku shirya shi?
sinadaran biyar: dankali, karas, koren wake, shrimp da kayan yaji. A cikin akwati na, Ina ajiye waken da ba a so ba a cikin fakiti a cikin injin daskarewa, amma za ku iya amfani da su sabo ne ba tare da dafa abinci ba, tun da a cikin girke-girke na gaya muku abin da za ku yi da kuma tsawon lokacin da juna.
Game da kayan yaji, wannan lokacin na zaɓi curry wanda nake tsammanin ya dace daidai. Idan kuna da rauni ga wani, gwada shi! Yin canje-canje masu sauƙi zai sa ya zama kamar sabon girke-girke kuma za ku iya haɗa shi a cikin naku menu na mako-mako ba tare da tsoron gajiya ba. Za mu fara shirya shi?
A girke-girke
- Olive mai
- 2 dankali
- 2 zanahorias
- Hannu 4 na koren wake (blanched ko sabo)
- ½ teaspoon curry
- 300 g daskararre bawon prawns
- 1 clove da tafarnuwa
- 2 cayenne
- Salt da barkono
- Kwasfa, wanke da sara dankali. Sanya su a kan faranti, rufe da filastik kunsa da muna dafa a cikin microwave a matsakaicin iko na mintuna 5 ko kuma idan ya cancanta don su kasance masu taushi.
- A lokaci guda kuma, zafi cokali 3 na man fetur a cikin kwanon frying kuma dafa a matsakaicin zafi tare da murfi peeled karas kuma a yanka a cikin yanka mai kauri. Za ku yi amfani da sabbin kwasfa? Ƙara su a cikin kwanon rufi tare da karas kuma dafa har sai ya yi laushi, yana motsawa lokaci-lokaci. An kona wake? Ƙara su da zarar karas ya yi laushi kuma a dafa gaba ɗaya na minti biyu kamar yadda yake.
- Sa'an nan kuma ƙara dankali da curry a cikin kwanon rufi, haɗuwa kuma a dafa kan matsakaicin zafi don ƙarin minti biyu.
- A halin yanzu, a cikin wani kwanon rufi, muna shuɗaɗa prawns da aka bare tare da man zaitun, da albasar tafarnuwa da barkono cayenne har sai launin ruwan zinari.
- A ƙarshe, ƙara prawns zuwa kwanon kayan lambu kuma dafa duk abin da ke tare na minti daya.
- Muna hidimar dankalin da aka yanka da wake tare da karas da prawns da zafi.