Salatin Caprese, salatin mai sauƙi na gastronomy na Italiya
La Sanya salatin Zai yiwu mafi kyawun sananne a cikin Italiya, shirye-shiryensa ba shi da asiri kuma a ƙasa da minti biyar za mu iya jin daɗin salatin mai daɗi. Wannan salatin Asalin asalin garin Capri ne kuma ya kunshi tumatir, mozzarella da ganyen basil.
Akwai nau'ikan bambance-bambancen salatin da yawa, duka masu sauki ne, tunda abu ne kawai na hada sinadarai kamar barkono, zaitun, cuku ko kuma sikari. Hakanan an san cewa launuka na wannan salatin suna da alamar tutar Italiyanci: jan tumatir, fararen mozzarella da koren basil. Na yi amfani da garin basilin da aka bushe, don haka an bar ni ban da koren ...
Sinadaran
- 1 tumatir
- 125 gr na cuku Mozzarella
- Karamin cokalin shayi na busasshen basil (Ko kuma sabbin ganye)
- Sal
- Olive mai
Watsawa
Abu na farko da zamu yi shine yankan tumatir cikin yankakken, zuba musu gishiri a sanya su a cikin colander domin su saki ruwa kadan. A gefe guda kuma mun yanke mozzarella cikin yanka kuma. Lokacin da tumatir ya saki ruwa kaɗan, kawai zamu tara kwanon abinci tare da canza launuka da kuma ado da man zaitun kuma, a nawa yanayin, busasshen basilin.
Bayanan kula
- Idan kayi amfani da ganyen basilin sabo, kawai zaka tsabtace su kuma ka shanya su da kyalle mai tsabta ta hanyar shafa su a hankali, in ba haka ba dandanorsu zai kara zama mai daci.
- Kamar yadda na fada a baya, zaku iya kara wasu kayan hadin kamar zaitun, cuku cuku, barkono ko ma sikari.
Informationarin bayani - Salatin Arugula tare da cuku da zabib
Informationarin bayani game da girke-girke
Lokacin shiryawa
Lokacin girki
Jimlar lokaci
Kilocalories kowane sabis 320
Abubuwan da ke cikin labarin suna bin ka'idodinmu na da'a na edita. Don sanar da kuskure danna a nan.